蛋白质中元素平均含量在16%的是

蛋白质的（）元素含量恒定. 牛奶中蛋白质含量平均为3.0％，其中含量最高的蛋白质是（）。 蛋白质中含量恒定的元素是（ ） 在蛋白质中，元素含量相近（） 可用来测定蛋白质含量的元素是（）。 蛋白质中含量较稳定的元素是（） 蛋白质中含量较稳定的元素是 蛋白质中氮元素的含量约为 蛋白质的元素组成中含量恒定的是 蛋白质的元素组成中含量恒定的是()。 蛋白质的元素组成中含量恒定的是（） 8．蛋白质中含量恒定的元素是 蛋白质的元素组成中（）元素的含量比较固定 蛋白质的平均含氮量为（），因此知道蛋白质的含量就知道（）的含量 蛋白质中氮元素的含量为 6.25% 蛋白质样品中哪种元素含量相对恒定：() 蛋白质的元素组成中那种元素的含量相接近（） 不同蛋白质的含量颇为相近，平均含量为% 蛋白质含氮平均为16%，因此蛋白质的折算系数为6．25。（　　） 大多数蛋白质氮元素的含量都在左右，可以利用蛋白质的这一组成特点，测定蛋白质的含量。这也是凯氏定氮法测定蛋白质含量的原理