单选题

人们在厨房做菜时,如果不小心把水滴进热油锅中,常常会发生溅油的现象。这是因为()。

A. 水与油一起加热产生了化学反应,释放出热量
B. 水密度比油大而沸点比油低,会在油面下迅速汽化
C. 油在加热情况下与水相溶,更容易蒸发而产生气泡
D. 水在加热时对流速度加快,与油发生摩擦而产生了热量

查看答案
该试题由用户565****68提供 查看答案人数:39882 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户565****68提供 查看答案人数:39883 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
单选题
人们在厨房做菜时,如果不小心把水滴进热油锅中,常常会发生溅油的现象。这是因为()。
A.水与油一起加热产生了化学反应,释放出热量 B.水密度比油大而沸点比油低,会在油面下迅速汽化 C.油在加热情况下与水相溶,更容易蒸发而产生气泡 D.水在加热时对流速度加快,与油发生摩擦而产生了热量
答案
单选题
人们在厨房做菜时,如果不小心把水滴进热油锅中,常常会发生溅油的现象。这是因为( )。
A.水与油一起加热产生了化学反应,释放出热量 B.水密度比油大而沸点比油低,会在油面下迅速汽化 C.油在加热情况下与水相溶,更容易蒸发而产生气泡 D.水在加热时对流速度加快,与油发生摩擦而产生了热员
答案
单选题
[物质与能量]炒菜时,如果不小心将水溅入灼热的油锅中会听到“啪啪”的响声,同时油花四溅,产生这个现象的原因是?
A.水是热的不良导体 B.水的比热容比油的大,密度比油小 C.水的沸点比油的低,密度比油大
答案
主观题
做菜时如果油锅起火,可以:
答案
多选题
做菜时如果油锅起火,可以()
A.用水泼火 B.用油灭火 C.慢慢将锅盖盖上 D.将菜撒入锅中
答案
主观题
如果不小心把甲基汞洒了,如何做防护措施?
答案
主观题
如果不小心把甲基汞洒了,如何做防护措施
答案
判断题
油发猪蹄筋时首先要放入200℃热油锅中涨发。
答案
判断题
油发猪蹄筋时首先要放入200℃热油锅中涨发()
答案
主观题
油炸食品时,油锅中滴入水滴会发生爆裂声,并把热油溅起;沸水中滴入油滴却没有类似的现象,解释产生这两种不同现象的原因。
答案
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位