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人们在厨房做菜时,如果不小心把水滴进热油锅中,常常会发生溅油的现象。这是因为()。
单选题
人们在厨房做菜时,如果不小心把水滴进热油锅中,常常会发生溅油的现象。这是因为()。
A. 水与油一起加热产生了化学反应,释放出热量
B. 水密度比油大而沸点比油低,会在油面下迅速汽化
C. 油在加热情况下与水相溶,更容易蒸发而产生气泡
D. 水在加热时对流速度加快,与油发生摩擦而产生了热量
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单选题
人们在厨房做菜时,如果不小心把水滴进热油锅中,常常会发生溅油的现象。这是因为()。
A.水与油一起加热产生了化学反应,释放出热量 B.水密度比油大而沸点比油低,会在油面下迅速汽化 C.油在加热情况下与水相溶,更容易蒸发而产生气泡 D.水在加热时对流速度加快,与油发生摩擦而产生了热量
答案
单选题
人们在厨房做菜时,如果不小心把水滴进热油锅中,常常会发生溅油的现象。这是因为( )。
A.水与油一起加热产生了化学反应,释放出热量 B.水密度比油大而沸点比油低,会在油面下迅速汽化 C.油在加热情况下与水相溶,更容易蒸发而产生气泡 D.水在加热时对流速度加快,与油发生摩擦而产生了热员
答案
单选题
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答案
主观题
做菜时如果油锅起火,可以:
答案
多选题
做菜时如果油锅起火,可以()
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答案
主观题
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答案
主观题
如果不小心把甲基汞洒了,如何做防护措施
答案
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油发猪蹄筋时首先要放入200℃热油锅中涨发。
答案
判断题
油发猪蹄筋时首先要放入200℃热油锅中涨发()
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主观题
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