单选题

蔗糖单独加热至()时熔融,继续加热则脱水

A. 120℃
B. 140℃
C. 160℃
D. 180℃

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单选题
蔗糖单独加热至()时熔融,继续加热则脱水
A.120℃ B.140℃ C.160℃ D.180℃
答案
单选题
炉水被加热至饱和温度后,再继续加热,温度()。
A.降低 B.不变 C.升高
答案
单选题
蔗糖加热到200℃以上可以脱水形成()
A.焦糖 B.砂糖 C.麦芽糖 D.葡萄糖
答案
单选题
电加热设备与送风设备的电气开关应有(),以防风机停转时,电加热设备仍单独继续加热,温度过高而引起火灾。
A.连锁装置 B.防爆装置 C.隔热装置 D.隔温装置
答案
单选题
电加热设备与送风设备的电气开关应有(),以防风机停转时,电加热设备仍单独继续加热,温度过高而引起火灾
A.联锁装置 B.防爆装置 C.隔热装置 D.隔温装置
答案
主观题
本-周蛋白在pH5.0的条件下,加热至______出现沉淀,继续加热至______后以重新溶解。
答案
单选题
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A.白蛋白 B.血红蛋白 C.本周蛋白 D.亚硝酸盐 E.维生素C
答案
单选题
开口杯法测定石油产品的闪点,闪点低于100℃的试样脱水不必加热,其他则允许加热至℃时用脱水剂脱水()
A.50—80 B.80—100 C.30—50 D.100--120
答案
判断题
当水加热至饱和温度时,继续定压力加热,则温度升高,蒸汽量增多()
答案
单选题
蔗糖加热到200摄氏度以上可以脱水形成()
A.蔗糖 B.砂糖 C.麦芽糖 D.葡萄糖
答案
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加热至56℃左右时出现白色浑浊及凝固,继续加热接近100℃时溶解,冷却至56℃左右时又重新出现沉淀和凝固,此种蛋白称为() 加热至56℃左右时出现白色浑浊及凝固,继续加热接近100℃时溶解,冷却至56℃左右时又重新出现沉淀和凝固,此种蛋白称为() 对正在沸腾的水继续加热,水温将继续上升。( ) 对正在沸腾的水继续加热,水温将继续上升。()   对正在沸腾的水继续加热,水温将继续上升。()   哪种蛋白加热到45~60℃时开始凝固,继续加热到85~100℃时溶解,冷却45~60℃时沉淀再溶解()。 热水冲洗功能要保证水温在30℃左右,当传感器检测到水温不够时加热器继续加热,反之则停止加热。以下对该控制装置分析正确的是() 对固体加热,它可能会变成      体;若继续加热,它最终会变成    体。 电缆加热校直时,终端部位需持续加热()h() 牛乳中若掺有蔗糖,可以利用蔗糖与()在加热至沸时溶液呈红色来判断。 牛乳中若掺有蔗糖,可以利用蔗糖与()在加热至沸时溶液呈红色来判断 油发干料时,原料体积先是(),继续加热,原料体积就会膨胀松脆 RTF采用()将带钢继续加热到工艺所要求的温度。 RTF采用()将带钢继续加热到工艺所要求的温度 熔制时先将砂子放人锅内,炒拌加热至100℃~120℃,再将水泥放人锅内搅拌加热至130℃左右,最后将硫磺和石蜡放入锅内,继续加热搅拌,使熔液混合均匀,由稀变稠成胶凝状时即可使用() 生再结晶的金属再继续加热,机械性能不变() 管材经加热板加热熔融后,应()接合。 石油沥青防腐时,将沥青加热熬制脱水,然后冷却至()左右 二水硫酸钙加热至()摄氏度时开始脱水。 测定开口闪点需要脱水时,如果闪点低于100℃,则不必加热,其他试样允许加热到50~100℃时用脱水剂加热()
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