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一料多档是指原材料经初加工后,产生两种以上的食品净料,届时应当分别按照食品净料的质量等级高低确定单位成本()
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一料多档是指原材料经初加工后,产生两种以上的食品净料,届时应当分别按照食品净料的质量等级高低确定单位成本()
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一料多档是指原材料经初加工后,产生两种以上的食品净料,届时应当分别按照食品净料的质量等级高低确定单位成本()
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净料成本计算方法主要包括一料一档和一料多档两种。
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一料一档是指原料经加工处理后只能得到一种净料的情况。
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原料经加工后得到一种以上净料的计算可以适用一料一档的方法。
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原料经加工后得到一种以上净料的计算可以适用一料一档的方法()
答案
单选题
某种原材料2.0kg,加工的净料率为80%,加工后原材料的净料应为kg()
A.2.00 B.0.80 C.3.75 D.2.40
答案
单选题
原料经加工处理后得到一种以上的净料,计算净料成本时通常采用的方法是()
A.一料一档 B.一料多档 C.成本系数法 D.销售毛利率法
答案
单选题
一料一档指的是一种原料加工处理后只有一种净料,下脚料无法利用。()
A.正确 B.错误
答案
判断题
综合稳定材料是指两种或两种以上无机结合料稳定的强度符合要求的混合料。
答案
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综合稳定材料是指两种或两种以上无机结合料稳定的强度符合要求的混合料()
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一种原料加工后,得到2种以上净料,叫作()。
净料单位成本的计算方法分为一料一档和一料两档两种方法。
炼钢用原材料包括合金料和散装料两种()
某种食品原料加工前的毛料质量是100kg,加工后的净料质量是70kg.该食品的净料率是()
某种原材料加工后的净料为2.0kg,加工的出材率为80%,加J二前的原材料质鼍为kg()
原材料的净料率与原材料成本成反比()
由毛料形态变为净料形态的鲜活原料加工过程称为鲜活原料的初加工()
用手或剪刀、小刀等工具加工蔬菜净料的初加工工业称为剪择()
净料率等于加工前的毛料重量减去加工后的净料重量。
某种原材料购进时质最为5.0kg,经加工损耗了10%,此料加工后的质量为4.0kg()
下列比率中,( )是指加工后的净料重量与加工前毛料重量的比率。
()是指能加工两种或两种以上工件的同一夹具。
净料成本包含两个因素,一是净料的(),二是净料的()。
生产挪料是指哪两种单据之前的业务()。
料路又名锯路,料路一般有()两种。
净料标准改变是引起原料加工净料率改变的原因之一()
堆取料机具有堆料和取料两种功能()
净料率是指原料加工后的重量与加工前毛料总重量的比率。()
所谓净料率,是指净料质量与()
跳汰机的排料一般有两种:筛上排料和透筛排料。
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