判断题

辣椒的酿制方法是将辣椒件洗干净,在辣椒件内拍入少量的干淀粉,在酿进肉馅。

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判断题
辣椒的酿制方法是将辣椒件洗干净,在辣椒件内拍入少量的干淀粉,在酿进肉馅。
答案
单选题
郫县豆瓣酱采用()和辣椒等原料酿制而成。
A.黄豆 B.黑豆 C.蚕豆 D.豇豆
答案
单选题
制作辣椒油时,若强调(),通常使用辣椒片;若强调烤辣椒香味,则用整辣椒。
A.麻味 B.煳味 C.辣味 D.香味
答案
单选题
对川菜影响最大的辣椒于明代传入我国,最早种植辣椒的是闽粤地区,入川后促进了“现代川菜”的定型。辣椒原产()
A.美国 B.越南 C.墨西哥 D.加拿大
答案
判断题
目前国内种植的辣椒面积中,主要的品种类型为甜椒、微辣型辣椒、鲜食辣椒、干制辣椒。
答案
单选题
“张三是湖南人,爱吃辣椒;李四也是湖南人,爱吃辣椒;王五也是湖南人,爱吃辣椒。所以湖南人都爱吃辣椒。”其中使用的推理方法是()。
A.完全归纳推理 B.简单枚举归纳推理 C.科学归纳推理 D.其他
答案
单选题
普通辣椒和魔鬼辣椒的比例是什么()
A.3:7 B.1:2 C.7:3 D.1:1
答案
单选题
在餐前准备中小六件辣椒补充要求是多少()
A.10克 B.15克 C.20克 D.25克
答案
单选题
小辣椒4是小辣椒什么系列的一款产品()
A.小辣椒系列 B.红辣椒系列 C.国民手机系列 D.国民良品系列 E.X系列
答案
单选题
辣椒的品种很多,但是()不是辣椒的品种之一
A.灯笼椒 B.花椒 C.尖椒 D.指天椒
答案
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