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食品的变色也是一种腐败变质现象
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食品的变色也是一种腐败变质现象
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主观题
食品的变色也是一种腐败变质现象
答案
判断题
食品腐败变质包括以下四点:(1)食品的腐败变质原因;(2)食品腐败的危害;(3)食品腐败的条件;(4)食品腐败的因素。
答案
主观题
食品腐败变质
答案
主观题
常见的罐藏食品腐败变质现象及其原因有哪些?
答案
单选题
食品腐败变质是指()。
A.鱼 B.油脂的酸败 C.水果 D.粮食的霉变 E.以上都是
答案
单选题
食品腐败变质与()无关。
A.食品本身的组成和性质 B.环境因素 C.微生物的作用 D.调味方法
答案
判断题
食品受微生物作用,发生感官性状改变的现象叫腐败变质。
答案
单选题
防止食品腐败变质的重点食品是()。
A.肉 B.油脂 C.水果 D.粮食 E.蔬菜
答案
主观题
简述食品腐败变质的因素.
答案
主观题
食品的腐败变质的概念
答案
热门试题
食品为什么会腐败变质?
导致食品腐败变质内部原因:
腐败是一种()异化的社会现象,
腐败是一种()异化的社会现象。
为防止食品腐败变质,不宜加入()。
预防食品腐败变质有哪些措施?
下列能使食品腐败变质的是()。
食品腐败变质的鉴定指标包括()
食品腐败变质的鉴定指标有( )
影响食品腐败变质的因素是()。
简述引起食品腐败变质的原因。
简述控制食品腐败变质的措施。
影响食品腐败变质的因素有()。
食品腐败变质的鉴定指标包括()。
轻微腐败变质的食品可以食用。()
轻微腐败变质的食品可以食用。( )
食品腐败变质是指食品在一定()影响下,由微生物的作用而引起食品成分和感官性状的改变,并失去食用价值的一种变化。
引起食品腐败变质的主要原因()
食品腐败变质的类型取决于()
对腐败变质食品的处理原则是()
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