单选题

食物主要提供热能、不饱和脂肪酸和部分脂溶性维生素()

A. 油脂类
B. 多糖类
C. 高蛋白类
D. 高维生素类

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单选题
食物主要提供热能、不饱和脂肪酸和部分脂溶性维生素()
A.油脂类 B.多糖类 C.高蛋白类 D.高维生素类
答案
单选题
为防止不饱和脂肪酸引起的过氧化作用,一般每克不饱和脂肪酸需摄入维生素E
A.0.2mg B.0.4mg C.0.8mg D.1.6mg E.2.0mg
答案
单选题
为防止不饱和脂肪酸引起的过氧化作用一般每克不饱和脂肪酸需摄入维生素E()
A.0.4mg B.0.8mg C.2.0mg D.1.6mg E.0.2mg
答案
判断题
脂肪分为饱和脂肪酸、多元不饱和脂肪酸和单元不饱和脂肪酸。
答案
单选题
脂肪分为饱和脂肪酸、多元不饱和脂肪酸和单元不饱和脂肪酸()
A.正确 B.错误
答案
单选题
当多不饱和脂肪酸摄入增多时,应增加摄入的维生素C()
A.正确 B.错误
答案
主观题
每天摄入的脂类中,SFA(饱和脂肪酸)、MUFA(单不饱和脂肪酸)和PUFA(多不饱和脂肪酸)的最佳比例是( )。
答案
判断题
坚果中含有多种不饱和脂肪酸、矿物质和维生素E和B族维生素,多多摄入有益健康。
答案
单选题
不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,下列属于单不饱和脂肪酸的是()。
A.亚油酸 B.油酸 C.花生四烯酸 D.α-亚麻酸 E.E.二十碳五烯酸(EP
答案
单选题
不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,下列属于单不饱和脂肪酸的是()
A.亚油酸 B.油酸 C.花生四烯酸 D.-亚麻酸 E.二十碳五烯酸(EP
答案
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