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红、绿、黄、白精制茶和花茶类使用带柄、杯沿有锯齿,容量为()ml的评茶杯。
单选题
红、绿、黄、白精制茶和花茶类使用带柄、杯沿有锯齿,容量为()ml的评茶杯。
A. 150
B. 200
C. 250
D. 110
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单选题
红、绿、黄、白精制茶和花茶类使用带柄、杯沿有锯齿,容量为()ml的评茶杯。
A.150 B.200 C.250 D.110
答案
主观题
茶叶审评所用的审评杯,审评精制茶时用的杯容量为()毫升。
答案
多选题
毛茶经精制后再进行加工的成品称为再加工茶类,如花茶,压制茶()
A.速溶茶 B.袋泡茶 C.饼茶 D.普洱
答案
判断题
花茶是以精制过的烘青绿茶为原料,经过窨花而制成的茶类。
答案
判断题
花茶和紧压茶属于再加工茶类。()
答案
判断题
花茶和紧压茶属于再加工茶类()
答案
单选题
乌龙茶审评的杯碗规格,杯呈(),高52mm,容量100ml。
A.三角形 B.钟形 C.倒钟形 D.园筒形
答案
单选题
乌龙茶评审的杯碗规格,碗高,容量110ml()
A.60mm B.55mm C.45mm D.50mm
答案
单选题
乌龙茶审评的杯碗规格,碗高(),容量110ml。
A.60mm B.55mm C.45mm D.50mm
答案
判断题
六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、普洱茶类、花茶类、速溶茶类和紧压茶类
答案
热门试题
乌龙茶审评的杯碗规格为碗高(),容量110ml。
中国大学MOOC: 开汤冲泡至首杯审评杯锯齿下沿,即满杯(150ml)时加盖;同时,按下计时器计时。
花茶属再加工茶类。()
冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150ml的玻璃杯茶量为()
因茶类不同,审评所用到的茶杯、容量、型号及用茶量各不一样,红、绿精制茶应选择()
冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为()。
冲泡绿茶时,通常一只容量为100—150mL的玻璃杯,投茶量为()
冲泡绿茶时,通常一只容量为100-150mL的玻璃杯,投茶量为()。
冲泡绿茶时,通常一只容量为100~150ml的玻璃杯,投茶量为()。
泡茶用水量应因茶类而异,一般来说,红茶、绿茶、花茶类1g茶叶的冲泡 ml沸水为好
泡茶用水量应因茶类而异,一般来说,红茶、绿茶、花茶类1g茶叶的冲泡()ml沸水为好。
红冲泡绿茶时,通常一只容量为100~150ml的玻璃杯,投茶量是()
茶叶按初加工可分为绿茶、红茶、乌龙茶、自茶、紧压茶和花茶六大类。 ( )
审评杯容量为250ml()
我国窨制花茶的茶坯茶类主要是以()为主,其中()数量最多,质量最好。
乌龙茶审评的杯碗规格,杯呈,高52mm,容量lOOml()
我国出口茶类,除了有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、白茶、紧压茶外,特种绿茶有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、庐山云雾、四川蒙顶、信阳毛尖以及贵州的()和()。
审评茶时若用150mL的标准审评杯,其投茶量为()。
根据各茶类判定原则,花茶外形内质审评因子权数各是()。
根据各茶类判定原则,花茶外形内质审评因子权数各是()
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