从事现榨果蔬法和水果拼盘加工的人员操作前，应做到更衣、洗手并消毒、戴口罩。

制作的现榨果蔬汁和水果拼盘可隔夜用完。 以下不属于必须佩戴口罩的情形是。()。: 从事现榨果蔬汁加工制作 在专间工作 对预包装食品的外包装纸箱拆封 果蔬拼盘制作 鲜切果蔬加工与其他果蔬加工方法相比，其特点是（）。 "果蔬加工的作用有（）。 果蔬清洗功能除了洗水果蔬菜还能洗什么（） 果蔬类原料的初加工应先洗后切，以免（）。 “果蔬大拌菜”中一共有多少种水果（） 果蔬部员工进入加工间时要（） 果蔬产品加工是食品加工的主要组成部分（） 果蔬加工原料的选择总体上要求（） 下列不属于水果拼盘操作基本要求的是（） 果蔬进入成熟阶段后，不断产生和释放()，促进果蔬成熟 Q6的果蔬槽和功能槽都可以清洗水果，以下描述正确的是（） “果蔬大拌菜”是用（）现榨汁调拌的 某社会组织发起“中国健康知识传播激励计划”，该项目的主题为“果蔬营养与膳食平衡”，呼吁公众增加果蔬摄入，做到每天食用半斤水果一斤菜。 以下哪项为真，不能支持该项目的主题？（） 果蔬中有机酸对加工有什么影响？ 简述鲜切果蔬的产品特色和加工方法。 某果蔬饮料厂投资建设果园，以解决生产果蔬饮料所需水果的供应问题，保证原料的口感和质量，该厂实施的这一战略属于（） 如果发现非电工人员从事电气操作应（） 食品加工人员进行（）操作前，应对手部进行消毒。