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红薯粉条制作流程:提前将用量的干红薯粉条用剪刀()的段备用
单选题
红薯粉条制作流程:提前将用量的干红薯粉条用剪刀()的段备用
A. 剪切成12-15厘米长
B. 剪切成10厘米长
C. 剪切成20厘米长
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红薯粉条制作流程:提前将用量的干红薯粉条用剪刀()的段备用
A.剪切成12-15厘米长 B.剪切成10厘米长 C.剪切成20厘米长
答案
判断题
粉条遮盖力较强,痤疮皮肤的顾客应用粉条加以掩饰()
答案
判断题
粉条遮盖力较强,痤疮皮肤的顾客应用粉条加以掩饰。()
答案
多选题
粉条是()淀粉
A.α-化 B.β-化 C.糊化 D.老化
答案
主观题
吃红薯的人会发现红薯越放越甜为什么?
答案
单选题
绿豆的淀粉有着优良的烹饪性能。中国美食中的粉条,就以绿豆淀粉制作的为佳。绿豆淀粉颗粒出奇的细腻,降低了制作粉条所需的剪切力。说通俗点,就是可以在制作粉条时进行充分的搅拌。这样,生产出来的粉条就会既透亮,又筋道。绿豆还有一个特殊用途,那就是制作冰棍。绿豆细腻的淀粉赋予了冰棒特有的疏松感。上述文字主要说明的是()
A.绿豆淀粉性能的优良性 B.绿豆淀粉功用的多样性 C.绿豆淀粉加工的复杂性 D.绿豆淀粉营养的全面性
答案
单选题
粉丝、粉条、海带、素鸡翅、干黄花菜用热水泡发()
A.正确 B.错误
答案
单选题
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答案
判断题
粉条质感较厚,但遮盖力弱。
答案
单选题
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A.正确 B.错误
答案
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粉底分为粉底液、()、粉条、遮瑕膏、粉饼。
马铃薯薯块是马铃薯的地下茎,红薯薯块是红薯的地下根。()
路边用化工桶烤的红薯能吃吗,原因是__()
路边用化工桶烤的红薯能吃吗,原因是()
我们食用的红薯是()
粉条成分与粉底蜜相同,但()的比例下降。
常用的粉底包括粉底液、()、粉条、遮瑕膏、粉饼。
粉条成分与粉底蜜相同,但()得比例下降。
红薯表面出现黑褐色斑块,称为(),这样的红薯变苦、变硬,食用后可引起人体中毒。
我们食用的甘薯(红薯)是( )。
红薯和土豆属于同功器官
杀猪菜内有猪心、血肠、五花肉、酸菜、粉条()
红薯具有很多药用价值包括()
樱桃对于()相当于()对于红薯
粉底可改善肤质,其中粉条的遮瑕效果最强。()
常用的粉底包括粉底液、粉底霜、粉条、()、遮瑕膏。
甘薯又称蕃薯、山芋、红薯、地瓜、红苕等。( )
粉条遮盖力很强,适用于()皮肤的衰老性皮肤
彩色显象管荧光粉条的空隙处涂()吸光材料。
()粉条中含油脂及粉质含量最高,遮瑕效果最强。
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