甜冻是以白糖、食用香精等为主要调味品，口味呈甜味的方法（）

（）主要是用作调味品。 下列调味品中， 属于咸味调味品的是（）。 下列调味品中属于咸味调味品的有（） 所谓调味，就是用各种调味品和调味手段影响原料，使菜肴具有多样口味和风味特色的一种方法；简言之，就是调和（） ()罐头食品中往往含有调味品，经常食用对人体有害。 烹调中调味，就是根据菜肴的口味要求，在烹调过程中的（）加入相应的调味品 调味品 调味品 采用合理的调味方法，用新调味品品原料调制出的新菜品属于调味创新。 下列调味品中，不属于香味调味品的是（） 食用方法酱油是家中必备调味品，但是这里的学问也很大，下列说法正确的是（） 其他调味品 调味品成本的核算方法可以参照（）进行。 调味品单件产品的核算方法为（） 调味品的使用与选择关系到菜品的质量，恰当使用调味品是保障调味成功的关键（） 调味品的使用与选择关系到菜品的质量，恰当使用调味品是保障调味成功的关键（） 调制复合调味品主要由（）岗位负责。 水产类调味品：水产类调味品水产中的部分动植物，干制或加工，含蛋白质量较高，具有特殊鲜味，习惯用于调味的食品。此类调味品主要包括：鱼露、虾米、虾皮、虾籽、虾酱、虾油、蚝油、蟹制品、淡菜、紫菜等（） 关于调味品估算方法，下列说法正确的是（） （）调味品可用盒装