多选题

关于食品贮存场所,下列表述正确的是()。

A. 贮存场所地面应做到硬化,平坦防滑并易于清洁、消毒,并有适当的措施防止积水
B. 应有良好的通风、排气装置,保持空气清新无异味,避免日光直接照射
C. 对温度、湿度有特殊要求的食品,应确保贮存设备、设施满足相应的食品安全要求
D. 贮存的物品应与墙壁、地面保持适当距离,防止虫害藏匿并利于空气流通

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多选题
关于食品贮存场所,下列表述正确的是()。
A.贮存场所地面应做到硬化,平坦防滑并易于清洁、消毒,并有适当的措施防止积水 B.应有良好的通风、排气装置,保持空气清新无异味,避免日光直接照射 C.对温度、湿度有特殊要求的食品,应确保贮存设备、设施满足相应的食品安全要求 D.贮存的物品应与墙壁、地面保持适当距离,防止虫害藏匿并利于空气流通
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单选题
下列表述正确是()
A.行政诉讼法确立了司法权对行政权进行监督和制约的制度 B.在行政诉讼中行政主体与行政相对人地位是不平等的 C.我国确立行政诉讼受案范围采取混合式 D.我国确立行政诉讼受案范围采取混合式
答案
单选题
关于科研性试验的目的,下列表述不正确是()
A.验证结构计算理论的假定 B.为制定设计规范提供依据 C.节省经济费用量 D.为发展和推广新结构、新材料与新工艺提供实践经验
答案
单选题
关于水泥贮存和使用,下列表述不正确的是()。
A.不同品种水泥不得混掺使用 B.一般水泥出厂超过2个月应进行复验,按复验结果使用 C.水泥不能同石灰石物料混放在一起 D.水泥应避免受潮
答案
多选题
关于食品经营者运输食品,下列表述正确的是()
A.运输食品应使用专用运输工具,并具备防雨、防尘设施 B.根据食品安全相关要求,运输工具应具备相应的冷藏、冷冻设施或预防机械性损伤的保护性设施 C.食品运输工具不得运输有毒有害物质,防止食品污染 D.运输过程操作应轻拿轻放,避免食品受到机械性损伤
答案
多选题
关于传染病疫情信息公布制度,下列表述正确是()
A.国务院卫生行政部门定期公布全国传染病疫情信息 B.县级以上人民政府卫生行政部门定期公布本行政区域的传染病疫情信息 C.传染病暴发、流行时,国务院卫生行政部门负责向社会公布传染病疫情信息 D.公布传染病疫情信息应当及时、准确
答案
多选题
关于食品复检,下列表述不正确的有()
A.由受理复检申请的食品安全监督管理部门指定复检机构进行复检 B.复检机构与初检机构可以为同一机构 C.复检机构出具的复检结论为最终检验结论 D.复检机构名录由国务院认证认可监督管理部门公布
答案
单选题
关于饮料展示柜外表面的清洁要求,下列表述不正确是()。
A.饮料展示柜每天至少清洁外表一次,设备要注意防尘 B.清洁饮料展示柜时先切断电源,用水轻轻擦洗并排干积水。 C.不能用漂白剂清洗卧式冰柜 D.必要时,开启饮料展示柜除雾功能,除雾结束后关闭。
答案
单选题
禽类原料初步加工的基本程序,下列表述正确是()。
A.烫水去毛→去除内脏→洗涤 B.去毛→去除内脏→洗涤→起肉去骨 C.割喉放血→烫水去毛→开腹取内脏→洗涤 D.割喉放血→烫水去毛→洗涤
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单选题
禽类原料初步加工的基本程序,下列表述正确是()
A.烫水去毛去除内脏洗涤 B.去毛去除内脏洗涤起肉去骨 C.割喉放血烫水去毛开腹取内脏洗涤 D.割喉放血烫水去毛洗涤
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