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增稠剂海藻酸钠、琼脂和卡拉胶是从海洋植物中提取的
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增稠剂海藻酸钠、琼脂和卡拉胶是从海洋植物中提取的
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增稠剂海藻酸钠、琼脂和卡拉胶是从海洋植物中提取的
答案
单选题
卡拉胶是海洋植物()中提取的天然多糖亲水胶
A.蓝藻 B.褐藻 C.螺旋藻 D.红藻
答案
判断题
果冻是用增稠剂(海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等)加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成()
答案
判断题
果冻是用增稠剂(海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等)加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成()
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判断题
某食品添加了卡拉胶瓜尔胶,可以标识为增稠剂(407,412)()
答案
判断题
琼脂只能从海藻类植物中提取加工而成。( )
答案
主观题
卡拉胶
答案
主观题
卡拉胶能在肉制品中使用么?
答案
主观题
卡拉胶能在肉制品中使用么
答案
单选题
下面几种食品增稠剂中,那种是从微生物中提取的()
A.黄原胶 B.果胶 C.海藻胶 D.明胶
答案
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增稠剂果胶是从苹果皮、向日葵盘和柑橘皮等中提取的
增稠剂果胶是从苹果皮、向日葵盘和柑橘皮等中提取的()
指出下列几种食品增稠剂中,哪些不是从微生物中提取的?()
未列名濒危植物胶液及增稠剂
其他未列名植物胶液及增稠剂
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卡拉胶是天然胶质中唯一具有蛋白质反应性的胶质
可以从植物的(?? )中提取精油。
(报关编码) 未列名濒危植物胶液及增稠剂
(报关编码) 其他未列名植物胶液及增稠剂
某品牌火腿标签中食品添加剂一项包括食用香精、三聚磷酸钠、卡拉胶、山梨酸钾、D-异抗坏血酸钠、红曲红、瓜尔胶、谷氨酸钠、乳酸链球菌素、亚硝酸钠,其中属于防腐剂的有( )
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从植物中提取的,主含右旋龙脑的药材是
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