欧盟在2004年规定植物油中苯并芘的限定值()。
A. 1ug/kg
B. 2ug/kg
C. 3ug/kg
D. 4ug/kg
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欧盟在2004年规定植物油中苯并芘的限定值()。
A.1ug/kg B.2ug/kg C.3ug/kg D.4ug/kg
答案
我国食物油中规定苯并芘的限定值()。
A.2ug/kg B.5ug/kg C.10ug/kg D.15ug/kg
答案
下列哪种植物油精炼工艺可以除去苯并芘（）
A.脱胶 B.脱酸 C.脱色 D.脱臭
答案
其他固定植物油、脂及其分离品
答案
去除植物油中黄曲霉毒素B去除植物油中黄曲霉毒素B1及3，4 - 苯并芘的共同措施是（）
A.加热 B.用氨处理 C.活性炭吸附 D.提取 E.日晒
答案
各种植物油或精炼植物油可标示为“植物油”或“精炼植物油”，包括（）
A.橄榄油 B.氢化植物油 C.部分氢化植物油 D.菜籽油
答案
热介质油在炉内流速的限定值应不小于（）
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答案
各种食物中铅的含量都有限定值。
答案
GB20052-2006《三相配电变压器能效限定值和节能评价值》将S10系列中的损耗数值规定为能效限定值。
答案
GB20052-2006《三相配电变压器能效限定值和节能评价值》将S10系列中的损耗数值规定为能效限定值（）
答案
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植物油中含亚油酸最低的是植物油中含亚油酸最低的是（）
植物油中主要含有()。
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植物油中主要合有( )
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反相高效液相色谱法测定动植物油脂中苯并芘含量所用检测器为（）
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科学食油还是吃植物油，因为植物油的营养价值高。
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