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味精的主要成分是谷安酸钠,具有解除大脑疲劳的作用()
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味精的主要成分是谷安酸钠,具有解除大脑疲劳的作用()
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味精的主要成分是谷氨酸钠。()
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单选题
味精的主要成分是()。
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单选题
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单选题
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答案
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味精的主要成分是什么?
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味精是鲜味剂的代表,其主要成分是谷氨酸钠,在()及()条件下或长时间高温加热,会使谷氨酸钠分解,影响味精的呈鲜效果。()
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