红茶、黄茶、黑茶三大类茶的初制，均有鲜叶萎调开始，干燥结束（）

我国的六大茶类分别为红茶、绿茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶。（) 六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、黄茶类、白茶类、黑茶类和青茶类。 茶叶的学术分类分为绿茶、红茶、黄茶、青茶、白茶、黑茶六大类，分类的基本依据是（）。 传统红碎茶初制过程中，其鲜叶萎凋与工夫红茶相比较，程度（）。 我国的红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶等六大茶类在清代已基本形成。 在制茶工艺流程中，鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥是（）的初制工艺流程。 茶叶分为六类，乌龙茶、红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶（） 我国茶叶品种花色繁多，有绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶及（）六大茶类。 我国茶叶品种花色繁多，有绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶及（）六大茶类 依据加工方法及其（）类物质的氧化程度不同，中国现代生产的茶叶从初制的角度可分为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶（青茶）、黑茶和红茶六个大类 黄茶按鲜叶老嫩不同分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶。产量以（）最多。 基本茶类分为不发酵的（）、全发酵的红茶类、半发酵的青茶类、部分发酵的白茶类、部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类，共六大类。 白茶、青茶、红茶类都有萎周，揉捻和干燥工序。 六大基本茶类是指绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和（）。 明代炒青散茶之后，才出现黄茶、白茶、黑茶和红茶。() 茶的分类有——、——、青茶、红茶、白茶、——六大类 一般红茶、绿茶黄茶等茶类的叶底，主要评比其() 中国茶主要有红茶、（)、（)、乌龙茶、紧压茶五大类。 鲜叶是（）的，经不同工艺，可制出红、绿、青、黑、黄、白不同的茶类。 鲜叶是（）的，经不同工艺，可制出红、绿、青、黑、黄、白不同的茶类