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简述重庆火锅起源的原因
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重庆火锅起源于()
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单选题
重庆火锅起源于()。
A.隋末唐初 B.宋末元初 C.明末清初 D.民国时期
答案
多选题
重庆火锅原料主要有()
A.牛血 B.鸡心 C.鸭肠 D.猪黄喉 E.牛毛肚
答案
多选题
重庆火锅的原料主要是()等。
A.牛毛肚 B.猪黄喉 C.羊肉 D.鸭肠 E.牛血
答案
判断题
重庆火锅起源于清末的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式()
答案
单选题
重庆火锅中最有影响最有代表性的是()。
A.毛肚火锅 B.鸳鸯火锅 C.全牛火锅 D.海鲜火锅
答案
判断题
重庆火锅在吃法上讲究涮、煮、蘸三种手法。
答案
单选题
黄喉是重庆火锅常见的一种涮烫菜品,实为猪、牛等家畜的()
A.喉管 B.气管 C.食管 D.大血管
答案
热门试题
有一种火锅叫做“鸳鸯火锅”,它是将同一锅隔成相等的两半,一半加的是清汤,一半加的是麻辣红油汤,以满足不同人的口味.当两边的汤汁量和初温基本相等时,总是加 汤的一边先沸腾,这是因为覆盖在汤汁上面的红油层导致这边 ,当汤汁沸腾后可以改为小火加热,这样与大火加热的效果几乎完全相同,并且节省燃料,其道理是 ,同样条件下,重庆火锅煮出的食物比武汉火锅煮出的食物鲜嫩,这是因为重庆火锅的沸点比武汉火锅的沸点 .
重庆的火锅源自于当时的哪种文化?()
重庆最具代表性的美食是火锅()
重庆最具代表性的美食是火锅()
如果说重庆人吃火锅选择啤酒,法国人吃“火锅”则更愿意选择_________。
“火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首。下列做法合理的是
吃火锅使你发胖的原因?
长江三峡起源于重庆()。
简述重庆的由来。
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简述学校的起源。
现代的火锅,最初随北方游牧民族传入中原,并催生出不同的形制。北京的涮肉火锅,羊肉细薄如纸,吃的是嫩。云南的菌子火锅,菌菇清甜鲜美,吃的是香。潮汕的牛肉火锅,牛肉丸筋道多汁,吃的是韧。火锅,最集中地体现了中国人对于团圆的向往。但是,谁都比不上重庆人对火锅的挚爱。山城里,遍布2万多家火锅餐厅,每30个重庆人就有1个从事与火锅相关的职业。花椒和辣椒的香艳相逢,不仅是味蕾和神经之间电光火石般的碰撞,也是亚洲和美洲之间的越洋聚首。下列说法与原文意思不符的是()
简述重庆渝的由来
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简述稻作农业的起源。
简述希腊戏剧的起源?
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