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重庆火锅的原料主要是()等。
多选题
重庆火锅的原料主要是()等。
A. 牛毛肚
B. 猪黄喉
C. 羊肉
D. 鸭肠
E. 牛血
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多选题
重庆火锅的原料主要是()等。
A.牛毛肚 B.猪黄喉 C.羊肉 D.鸭肠 E.牛血
答案
多选题
重庆火锅原料主要有()
A.牛血 B.鸡心 C.鸭肠 D.猪黄喉 E.牛毛肚
答案
主观题
重庆火锅起源于()
答案
单选题
重庆火锅起源于()。
A.隋末唐初 B.宋末元初 C.明末清初 D.民国时期
答案
主观题
简述重庆火锅起源的原因
答案
主观题
简述重庆火锅起源的原因
答案
判断题
重庆火锅起源于清末的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式()
答案
判断题
重庆火锅在吃法上讲究涮、煮、蘸三种手法。
答案
单选题
重庆火锅中最有影响最有代表性的是()。
A.毛肚火锅 B.鸳鸯火锅 C.全牛火锅 D.海鲜火锅
答案
单选题
黄喉是重庆火锅常见的一种涮烫菜品,实为猪、牛等家畜的()
A.喉管 B.气管 C.食管 D.大血管
答案
热门试题
有一种火锅叫做“鸳鸯火锅”,它是将同一锅隔成相等的两半,一半加的是清汤,一半加的是麻辣红油汤,以满足不同人的口味.当两边的汤汁量和初温基本相等时,总是加 汤的一边先沸腾,这是因为覆盖在汤汁上面的红油层导致这边 ,当汤汁沸腾后可以改为小火加热,这样与大火加热的效果几乎完全相同,并且节省燃料,其道理是 ,同样条件下,重庆火锅煮出的食物比武汉火锅煮出的食物鲜嫩,这是因为重庆火锅的沸点比武汉火锅的沸点 .
重庆最具代表性的美食是火锅()
重庆最具代表性的美食是火锅()
重庆的火锅源自于当时的哪种文化?()
如果说重庆人吃火锅选择啤酒,法国人吃“火锅”则更愿意选择_________。
高炉炼铁的原料主要是铁矿石,熔剂,()等。
反斜刀法主要是适合加工()性原料,如莴笋等
在北海道被称为“成吉思汗”的一种火锅,主要使用的原料是()。
餐盘装饰的原料主要是以()原料为主
原料采购控制主要是控制原料的质量和()
人体的造血原料主要是
人体的造血原料主要是
重庆市工业用地特点主要是()
火腿主要是以猪后腿为原料,经腌制、()、()、晾挂等工序制作而成。
贮存容器:主要是用来盛装()用的原料,如气体、液体、液化气体等。
“火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首。下列做法合理的是
原料成本的核算主要是核算原料总成本和()。
常压装置的原料主要是()。
芡汁的原料主要是面粉
细胞生成所需的原料主要是
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