某西餐厅将原料采购外包给一家商贸公司，由其负责每天的原料采购及送货，该西餐厅的货源策略属于（ ）。
A. 单一货源策略
B. 多货源策略
C. 由供应商负责交付一个完整的子部件
D. 由采购商负责交付一个完整的子部件
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某西餐厅将原料采购外包给一家商贸公司，由其负责每天的原料采购及送货，该西餐厅的货源策略属于（ ）。
A.单一货源策略 B.多货源策略 C.由供应商负责交付一个完整的子部件 D.由采购商负责交付一个完整的子部件
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西餐厅一般以（）为主。
A.复杂的杯花 B.复杂的盘花 C.简洁的杯花 D.简洁的盘花
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一家商贸公司购进一批粮食，委托一家仓储公司代储。仓储公司收货后向当地
A.B保险公司就该批粮食投了财产险。几天后，商贸公司也就该批粮食向 B.A保险公司投了财产险。后在保险期（两个保险合同均有效）内，发生了火灾，该批粮食受损。请回答以下问题：（1）成立在该批粮食上的保险是不是重复保险？（2）重复保险的构成要件有哪些？（3）该案应如何处理？
答案
（）是西餐厅用的酒具。
A.玻璃酒杯 B.玉质酒杯 C.紫砂酒杯 D.瓷质酒杯
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西餐厅入座时应从（ ）入座。
答案
（）用于档次高的西餐厅。
A.木椅 B.扶手椅 C.藤椅 D.钢木制结构椅
答案
旅游饭店西餐厅主要是指咖啡厅和高级西餐厅,西式早餐用餐场所主要在（）
A.高级西餐厅 B.咖啡厅 C.中餐厅 D.都可以
答案
西餐厅常见的服务方式有()。
A.法式服务 B.俄式服务 C.美式服务 D.英式服务
答案
关于西餐厅或风味餐厅说法正确的是（）。
A.二星级饭店要求配备 B.三星级饭店要求配备 C.四星级饭店要求配备 D.五星级饭店要求配备
答案
据清末史料记载，最早的西餐厅（番菜馆)是上海福州路（)。随之，上海又出现了“海天香”、“一家春”、“南春”等。
答案
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ABC公司是一家商贸企业，下列各项中可能产生政治风险的有（）
在西餐厅，正确的用餐方法是（）
与西餐厅预约时，通常采用哪些方式？
在去西餐厅就餐时，应怎样入座：（）
与西餐厅预约时,通常采用哪些方式?
新咖啡西餐厅，最多可以容纳多少客人（）
西餐厅订餐电话为2780或2766.（）
在去西餐厅就餐时，应怎样入座()
高级西餐厅午、晚餐开餐前半小时由__主持班前会（）
西餐厅中的酒吧台高度一般为（）毫米。
银器一般可用于高档的中西餐厅（）
高级西餐厅餐台一般有哪些布草（）
西餐服务有其系列规范和礼仪，香槟酒桶在西餐厅也可用于为客人冰镇（）。
甲公司是北京的一家商贸公司，A分公司是其设在上海的一家分支机构，现A分公司的经销商需要A分公司为其提供担保，下列说法正确的是（ ）。
带扶手的餐椅一般用于档次高的西餐厅（）
下列关于高级西餐厅的说法,正确的有（）
盘花目前被中西餐厅广泛使用（）
杯花目前被中西餐厅广泛使用（）
新咖啡西餐厅的营业时间是多少（）
杯花目前被中西餐厅广泛使用（）
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