感官评价涉及以下哪些评定？
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感官评价涉及以下哪些评定？
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感官评价时，以下哪些因素对评价结果会造成影响（）
A.噪声 B.光线 C.样品温度 D.环境温度
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白酒的感官评定标准都有哪些?
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食品感官评定
答案
评价白酒质量以感官鉴定为主，一般从()几个方面来评定。
A.香气 B.色泽 C.纯净度 D.滋味
答案
食品感官评定的意义有（ ）
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水产类的感官鉴别主要通过（）、（）、（）、（）、（）和（）等感官指标进行综合评定。
答案
感官评定时的注意事项（）
A.随机的三位数字编号 B.随机摆放 C.待检样品数量不超过8个 D.鉴定的顺序对感官评定无影响 E.嗅技术使用每个样品最多3次
答案
职业的定义是以感官评定()的人员。
A.茶叶的种类 B.茶叶的品质 C.个人爱好 D.高低 E.优次
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以下质量特性中哪些属于食品的感官指标（）
A.色泽 B.口味 C.价格 D.气味
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哪些技术要求或技术活动涉及不确定度评定（）。
白酒的感官评定是指评酒者通过眼、耳、口等感觉器官，对白酒样品的（）的分析评价。
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感官评价员的类型有（）
甜炼乳感官评定时，滋味和气味的满分为（）分
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评吸，也称感官评定，就是通过人的感觉器官对烟叶或卷烟的（）进行评定。
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吸,也称感官评定,就是通过人的感觉器官对烟叶或卷烟的外在品质进行评定。
吸,也称感官评定,就是通过人的感觉器官对烟叶或卷烟的外在品质进行评定（）
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