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与谷类食物同食可补充谷类蛋白质中氨基酸不足的缺陷()
单选题
与谷类食物同食可补充谷类蛋白质中氨基酸不足的缺陷()
A. 水果
B. 鸡蛋
C. 硬果
D. 牛奶
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单选题
与谷类食物同食可补充谷类蛋白质中氨基酸不足的缺陷()
A.水果 B.鸡蛋 C.硬果 D.牛奶
答案
单选题
大豆中,与谷类蛋白质互补的氨基酸是()。
A.谷氨酸 B.色氨酸 C.组氨酸 D.亮氨酸 E.赖氨酸
答案
主观题
谷类蛋白质第一限制氨基酸()。
答案
单选题
谷类蛋白质的限制氨基酸是
A.蛋氨酸 B.亮氨酸 C.缬氨酸 D.赖氨酸 E.丝氨酸
答案
单选题
谷类蛋白质的限制氨基酸是()
A.蛋氨酸 B.亮氨酸 C.缬氨酸 D.丝氨酸 E.赖氨酸
答案
单选题
谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸,原因是谷类蛋白质化学组成中
A.谷蛋白含量较多 B.球蛋白含量较多 C.白蛋白含量较多 D.醇溶蛋白含量较多 E.酪蛋白含量较多
答案
单选题
谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸,原因是谷类蛋白质化学组成中
A.谷蛋白含量较多 B.球蛋白含量较多 C.白蛋白含量较多 D.醇溶蛋白含量较多 E.酪蛋白含量较多
答案
主观题
谷类蛋白质中最缺乏的氨基酸是()。
答案
单选题
谷类蛋白质的第一限制氨基酸是()。
A.赖氨酸 B.色氨酸 C.苯丙氨酸 D.蛋氨酸 E.苏氨酸
答案
判断题
谷类蛋白质的限制氨基酸是亮氨酸()
答案
热门试题
谷类蛋白质氨基酸组成中()含量相对较低,因此谷类蛋白质营养生物学价值不及动物性蛋白质
在谷类蛋白质氨基酸组成中,(____)含量相对较低()
粮谷类蛋白质的第一限制氨基酸为( )
谷类蛋白质所含氨基酸不平衡,最缺乏的氨基酸为
谷类蛋白质所含氨基酸不平衡,最缺乏的氨基酸为
谷类蛋白质氨基酸组成中蛋氨酸含量相对较低。()
谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸,原因是谷类蛋白质的化学组成中含有较多的
—般而言,粮谷类食物中蛋白质的限制氨基酸是()。
粮谷类食物蛋白质的第一限制氨基酸是()
谷类食物蛋白质组成中含量相对较低的氨基酸是()
大豆与谷类食物混食,主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是()。
大豆与谷类食物混食,主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是( )。
大豆与谷类食物混食,主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是:
大豆与谷类食物混食,主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是
谷类蛋白质的限制氨基酸是(知识点:6.综合练习2)()
粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为()
粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为()。
将谷类与豆类或其他食物混食后,使必需氨基酸得以互相补充,从而提高食物蛋白质的营养价值,称为()。
一般而言,粮谷类食物中蛋白质的限制氨基酸是( )
一般而言, 粮谷类食物中蛋白质的限制氨基酸是()。
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