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蛋白质溶胶是一种胶体溶液,不连续相为带水胶体()
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蛋白质溶胶是一种胶体溶液,不连续相为带水胶体()
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判断题
蛋白质溶胶是一种胶体溶液,不连续相为带水胶体()
答案
单选题
蛋白质溶液属于胶体溶液的原因是()
A.蛋白质分子颗粒很小 B.蛋白质分子表面不带电 C.蛋白质分子表面大量的疏水基团 D.蛋白质分子表面有电荷层 E.蛋白质溶液黏度大
答案
主观题
蛋白质胶体溶液不稳定的因素是
答案
单选题
疏水胶体溶液是()。
A.溶液剂 B.溶胶剂 C.乳剂 D.混悬剂
答案
单选题
疏水胶体溶液()。
A.低分子溶液剂 B.高分子溶液剂 C.乳剂 D.溶胶剂 E.混悬剂 F.混悬剂
答案
主观题
蛋白质在水中形成稳定的胶体溶液,稳定因素是;
答案
主观题
蛋白质胶体溶液的稳定因素包括表面电荷和__
答案
判断题
蛋白质胶体溶液在加热到60-70℃就开始变性()
答案
单选题
下列胶体溶液特征溶胶剂
A.热力学稳定 B.热力学不稳定 C.热力学和动力学均稳定 D.动力学不稳定 E.热力学和动力学均不稳定
答案
单选题
下列哪一种溶液是胶体溶液()
A.浓缩白蛋白 B.尿素 C.复方氯化钠 D.山梨醇 E.甘露醇
答案
热门试题
维持蛋白质亲水胶体稳定的因素是
维持蛋白质亲水胶体稳定的因素有 、
蛋白质作为亲水胶体其稳定因素有和
胶体溶液的溶胶剂不具备的特性是
蛋白质胶体溶液加热到60℃到70℃就开始凝固改变原来的性质,这种变化叫做()
破坏蛋白质胶体溶液而使蛋白质沉淀的两个关键因素是__________、__________;根据这一原理,请列举两类沉淀蛋白质的化学试剂:___________和___________
破坏蛋白质的()和中和了蛋白质的(),则蛋白质胶体溶液就不稳定而出现沉淀现象,蛋白质可因加入()、()、()和()等类试剂而产生沉淀。
蛋白质颗粒表面的_________和_________是蛋白质亲水胶体稳定的两个主要因素
蛋白质颗粒表面的水化膜和电荷层是蛋白质亲水胶体稳定的两个因素()
胶体溶液:
大多数亲水胶体溶液随温度升高黏度()(上升、下降、不变)。
下列胶体溶液带负电荷的有()
胶体溶液中的粒子直径在()之间;向胶体溶液中加入电解质溶液,胶体会发生()现象。
胶体溶液制剂()
胶体溶液型( )。
胶体溶液中的胶体粒子只能透过()。
蛋白质胶体颗粒在下列那种溶液中易沉淀
原生质是一种亲水胶体。
原生质是一种亲水胶体
属于胶体溶液制剂()
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