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蛋白质胶体颗粒在下列那种溶液中易沉淀

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主观题
蛋白质胶体颗粒在下列那种溶液中易沉淀
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单选题
蛋白质胶体颗粒在下列哪种农业中易沉淀?()
A.溶液ph等于pi。 B.在水溶液中。 C.溶液ph等于7.0。 D.溶液ph不等于pi
答案
主观题
破坏蛋白质的()和中和了蛋白质的(),则蛋白质胶体溶液就不稳定而出现沉淀现象,蛋白质可因加入()、()、()和()等类试剂而产生沉淀。
答案
主观题
破坏蛋白质胶体溶液而使蛋白质沉淀的两个关键因素是__________、__________;根据这一原理,请列举两类沉淀蛋白质的化学试剂:___________和___________
答案
主观题
下列那种物质不直接参与蛋白质的合成
答案
单选题
下列那种食物不是蛋白质和钙的良好来源()
A.牛奶 B.大豆 C.坚果 D.蔬菜 E.不知道
答案
主观题
下列哪种溶液的pH值可使蛋白质沉淀
答案
单选题
蛋白质溶液属于胶体溶液的原因是()
A.蛋白质分子颗粒很小 B.蛋白质分子表面不带电 C.蛋白质分子表面大量的疏水基团 D.蛋白质分子表面有电荷层 E.蛋白质溶液黏度大
答案
单选题
蛋白质从溶液中析出,肉眼可见原来澄清的溶液中出现絮状物,这种现象称为蛋白质沉淀,发生沉淀的机制是()
A.蛋白质表面电荷导致蛋白质沉淀 B.变性蛋白质因其亲水侧链暴露,肽链相互缠绕聚集导致蛋白质沉淀 C.中性盐可稳固蛋白质水化膜并中和电荷,使得蛋白质聚集析出 D.缓慢加热导致蛋白质凝固所致 E.有机溶剂破坏蛋白质水化膜,使蛋白质发生沉淀
答案
单选题
下列那种因素不能使蛋白质变性的是()
A.加热震荡 B.强酸强碱、有机溶剂 C.重金属盐 D.盐析
答案
热门试题
蛋白质溶液在下列哪种条件下容易沉淀?() 蛋白质所形成的胶体颗粒,何时不稳定 蛋白质所形成的胶体颗粒,何时不稳定 维持蛋白质胶体稳定的两个因素包括表面电荷和水化膜,在蛋白质溶液中加入高浓度的中性盐使蛋白质沉淀的方法称为(),该方法一般不引起蛋白质变性。 蛋白质胶体溶液不稳定的因素是 蛋白质形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下不稳定 蛋白质形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下不稳定() 蛋白质形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下不稳定 蛋白质颗粒表面的_________和_________是蛋白质亲水胶体稳定的两个主要因素 蛋白质胶体溶液的稳定因素包括表面电荷和__ 蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下不稳定() 蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下不稳定( ) 蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下不稳定: 蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下不稳定() 蛋白质颗粒表面的水化膜和电荷层是蛋白质亲水胶体稳定的两个因素() 蛋白质颗粒表面有许多____,可吸引水分子,使颗粒表面形成一层____,可防止蛋白质从溶液中____ 蛋白质溶液形成稳定的胶体的原因是蛋白质表面具有水化层和电荷层。 蛋白质溶胶是一种胶体溶液,不连续相为带水胶体() 蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下不稳定(低阶)() 蛋白质在水中形成稳定的胶体溶液,稳定因素是;
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