硬质甜饼干成型时，为求印模图案清晰，在配方中可加入（）

韧性饼干采用（）成型；高油脂饼干采用（）成型。 栓剂的处方中根据不同目的，可加入以下的附加剂（）。 栓剂的处方中根据不同目的，可加入以下的附加剂 可可粉加入蛋糕配方内时须注意调整其吸水量，今制作魔鬼蛋糕，为增加可口风味，配方中增加3%的可可粉，则配方中的吸水应该（） 饼干成型方法。 在橡胶配方中，一般软质产品加入硫磺被称为（）。 辊压式饼干成型机，主要用于（）饼干的生产。辊切式饼干成型机主要用于（）饼干的生产 （）硬质面包在调制时,配方中水分要较其他面包的面坯少,目的是控制面团的面筋扩展 为了提高树脂的热稳定性，可在聚合配方中加入（） 在维生素C注射液处方中，不可加入的辅料是 在维生素C注射液处方中，不可加入的辅科是（） 硬质面包在调制时，配方中水分要较其他面包的少，目的是（）,使烘烤成熱的面包更 具有整体的结实感 在西式面点工艺中,饼干的成型方法多种多样,其中( )是大多数饼干的成型方法。 在配方中加入增塑剂的量越多，则制品的电绝缘性越（）。 在配方中加入增塑剂的量越多，则制品的电绝缘性越（） 商品复方含氯消毒剂的配方中常加入稳定剂，其作用为 硬质面包成型时,可以不用注意的事项是( )。 制备合剂时可加入适量防腐剂，可加入的防腐剂类型和用量是 辊切式饼干成型机主要适用于高油脂性饼干。 为了防止暴沸，蒸馏时可加入（）