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鱼类中含量高的脂肪酸为
单选题
鱼类中含量高的脂肪酸为
A. 卵磷脂
B. 二十碳五烯酸,二十二碳六烯酸
C. 中链脂肪酸
D. 短链脂肪酸
E. 不饱和脂肪酸
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单选题
鱼类中含量高的脂肪酸为
A.卵磷脂 B.二十碳五烯酸,二十二碳六烯酸 C.中链脂肪酸 D.短链脂肪酸 E.不饱和脂肪酸
答案
单选题
鱼类的脂肪多为不饱和脂肪酸,其脂肪含量在
A.2%~10% B.3%~15% C.1%~10% D.1%~5% E.5%~10%
答案
单选题
乳脂中的饱和脂肪酸含量为()。饱和脂肪酸含量为34%
A.23% B.34% C.48% D.66%
答案
判断题
牛乳脂肪中的饱和脂肪酸含量比较低,而不饱和脂肪酸含量高
答案
判断题
鱼类脂肪含量一般较低,且含有较多的单不饱和脂肪酸。()
答案
单选题
牛脂中的不饱和脂肪酸含量为()。饱和脂肪酸含量为52%
A.23% B.38% C.48% D.59%
答案
判断题
鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成()
答案
单选题
鱼类脂肪的不饱和脂肪酸多为(____)系列()
A.n-3 B.n-6 C.n-7 D.n-9
答案
单选题
反式脂肪酸含量<()g/100g食物,可以标反式脂肪酸含量为0
A.0.3 B.1 C.1.3 D.2 E.2
答案
单选题
乳脂中的饱和脂肪酸含量为()。
A.23% B.34% C.48% D.66%
答案
热门试题
蛋黄中含量最多的脂肪酸是(____)()
豆油中含量最多的脂肪酸是()
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何种肉类脂肪中不饱和脂肪酸含量较高
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人体的必需脂肪酸都是饱和脂肪酸,在植物油中含量较高。[填空题]()
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鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成,消化率为()左右。
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植物脂肪中的必需脂肪酸含量()动物脂肪,其营养价值()动物脂肪
禽类脂肪中的不饱和脂肪酸的平均含量是()。
下列脂肪酸中,必需脂肪酸是()
下列脂肪酸中,必需脂肪酸是()
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