多选题

根据研究对象的种类不同,可将食品化学分为()

A. 粮油化学
B. 果蔬化学
C. 乳品食品化学
D. 水产化学
E. 肉禽蛋化学
F. 糖业化学

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多选题
根据研究对象的种类不同,可将食品化学分为()
A.粮油化学 B.果蔬化学 C.乳品食品化学 D.水产化学 E.肉禽蛋化学 F.糖业化学
答案
判断题
根据研究对象的种类不同,可将食品化学分为粮油化学、果蔬化学、乳品食品化学、水产化学、肉禽蛋化学、糖业化学()
答案
多选题
根据研究对象的化学属性,可将食品化学分为()
A.食品蛋白质化学 B.食品碳水化合物化学 C.食品脂类化学 D.食品风味化学
答案
多选题
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多选题
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多选题
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多选题
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多选题
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答案
填空题
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答案
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