单选题

需计算生熟比的膳食调查方法是()

A. 记账法
B. 称重法
C. 回顾询问法
D. 化学分析法

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单选题
需计算生熟比的膳食调查方法是()
A.记账法 B.称重法 C.回顾询问法 D.化学分析法
答案
单选题
根据调查结果,芹菜的生熟比是()
A.0.55 B.0.6 C.1.67 D.1.82 E.C
答案
单选题
膳食调查的方法不包括膳食调查的方法不包括()
A.生化检查法 B.称重法 C.记帐法 D.询问法 E.化学分析法
答案
主观题
生熟比是指:
答案
单选题
对膳食调查结果进行能量摄入量(kcal)的计算时,正确的计算方法是()
A.(蛋白质总量+碳水化合物总量)×4+脂肪总量×9 B.(蛋白质总量+脂肪总量)×4+碳水化合物总量×9 C.(脂肪总量+碳水化合物总量)×4+蛋白质总量×9 D.蛋白质总量×5+碳水化合物总量×4+脂肪总量×9
答案
单选题
最准确的膳食调查方法是(  )。
A.称重法 B.查账法 C.24小时回顾法 D.化学分析法 E.膳食史法
答案
单选题
粗略反映调查对象膳食情况,常用于较大人群的膳食调查方法是
A.称重法 B.记账法 C.询问法 D.化学分析法 E.食物频率法
答案
多选题
膳食调查的方法有()。
A.称重法 B.人均动物性食品消费调查 C.食品深加工比值评价法 D.查账法 E.回顾问询法
答案
多选题
膳食调查的方法有()
A.称重法 B.记账法 C.膳食回顾法 D.食物频数法 E.化学分析法
答案
单选题
膳食调查方法不包括()。
A.称重法 B.查账法 C.随机法 D.24h回顾法 E.化学分析法
答案
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