登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
生熟比是指:
主观题
生熟比是指:
查看答案
该试题由用户744****92提供
查看答案人数:49081
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户744****92提供
查看答案人数:49082
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
主观题
生熟比是指:
答案
判断题
食物的生熟比是指生食物重量/熟食物重量。
A.对 B.错
答案
判断题
食物的生熟比是指生食物重量/熟食物重量()
答案
主观题
食物的生熟比等于
答案
单选题
需计算生熟比的膳食调查方法是()
A.记账法 B.称重法 C.回顾询问法 D.化学分析法
答案
单选题
食品储藏生熟分开是指()。
A.加工后的熟制品应当与食品原料 B.加工后的熟制品与半成品分开存放 C.食品原料或半成品 D.以上都是
答案
多选题
生熟食品分开是指()
A.生菜 B.切生菜和切熟菜的刀板要分开 C.盛生菜 D.切割生熟食品可用一块砧板
答案
单选题
所谓的生熟分开,是指()
A.生熟加工的员工 B.生熟加工的区域 C.生熟加工的工器具 D.以上都是
答案
多选题
“生熟分开”指()。
A.接触生 B.加工所用的工具分开 C.存放冷库 D.原料分开
答案
多选题
“生熟分开”指_____。
A.接触生、熟食品的人员分开 B.加工所用的工具分开 C.存放冷库、冰箱分开 D.原料分开
答案
热门试题
根据调查结果,芹菜的生熟比是()
冰箱、刀板、容器生熟不分是造成生熟交叉感染的原因()
生熟砧板要分开,刀具也要生熟分开使用。
生熟砧板要分开,刀具也要生熟分开使用()
生熟
拌制法根据原料的生熟,可分为()、熟拌和生熟拌。
处理生熟食的及刀具要分开。处理生熟食之间要洗手()
生熟食品要分开,生熟案板分开有利于防止细菌交叉污染食品,冰箱中生熟食品可以一起存放。
下列适宜制作生熟拌的生料是()。
什么叫生熟分开?
什么是生熟炒?举例说明菜肴特点。
英国学生熟悉的学习方式是___________。
英国学生熟悉的学习方式是 ___________ 。
生熟食品要()放置和加工,避免生熟食品相接触而发生交叉污染。
家里生熟砧板要分开。
焦比是指()。煤比是指()。
生熟食物严格分开加工、存放的目的是()
生熟食物严格分开加工、存放的目的是()
医师处方合写生熟麦芽,应付的药物是
生熟食品要分开放置和加工,避免生熟食品相接触而发生交叉污染()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP