某炒青茶叶，形状扁而平直，有较多棱角，色黄绿微褐，香似栗子，汤色淡绿，滋味浓爽，叶底黄绿，叶肉肥厚。这是（）

茶叶根据制作方法和茶多酚氧化（发酵）程度的不同，六大类茶茶汤色泽由绿向黄、黄绿、青褐、红褐渐变（） （）是茶叶干燥过程中温度过高，或时间过长而产生的似烤黄锅巴香，程度重于高火 饮片切面黄绿色或棕褐色，有黄白色内皮层环纹及淡黄棕色的点状维管束；气微香，味微苦而辛的是 以下茶叶属于炒青绿茶的是（） 地下雪梨似栗子，江南人参甜多汁 .信阳毛尖香气鲜浓，并有熟栗子香。 信阳毛尖香气鲜浓，并有熟栗子香（） 形状呈肾形，略扁。果皮黑色或黑褐色，具细微网状皱纹。微有香气，味辛、微苦。该药材是 中国六大类茶根据发酵程度的不同，茶叶外观由绿向黄绿、黄、青褐、黑色渐变；相同的泡制条件下，茶汤也由绿向黄绿、黄、青褐、红褐色渐变，颜色、香气和口感都不相同。 桑褐刺蛾、褐边绿刺蛾、扁刺蛾的茧结在（）。 外形粗壮紧直，身骨重实，无毫茶，色泽褐红。内质具有松烟香，有似桂圆香，滋味甘甜厚实；汤色尚红；叶底暗红。是对（）品质特征的描述 似橘瓣状，横切面可见淡黄色或黄绿色皱缩折叠的子叶，微显油性。气微，味辛、苦，有麻感的是 炒青绿毛茶扁条过多的原因之一是（）。 饮片形状为细而不规则的小段，切面皮部类白色，木部细小，气香，味微辛凉的是 扁刺蛾、桑褐刺蛾在（）结茧。 扁炒青的品质要求：扁平光滑。因制法不同，（）也有差异。 微波杀青能较好地保持茶叶（），但香气方面不如炒青 鲜叶嫩度高内含芳香物质较多，高级茶香气往往嫩香而持久，因此单芽所加工的茶叶香气一定会超过一芽二叶原料加工而成的茶叶。 鲜叶嫩度高内含芳香物质较多，高级茶香气往往嫩香而持久，因此单芽所加工的茶叶香气一定会超过一芽二叶原料加工而成的茶叶（） 唐代，中国茶叶生产水平得到空前提高，出现的“炒青”技术，茶叶种类增多。()