多选题

盛放原料的盛具(如盆、筐)要按()分别配置,并以材质、颜色、大小等方式进行标识、生果蔬盛具分毛、净两种

A. 生荤
B. 生素
C. 生水产
D. 半成品
E. 熟
F. 袋装
G. 散装

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如项目因盛装容器短缺,暂时可以拿垃圾盆/桶用来装食材原料() 禁止使用无牌无帐、未探伤、、变形、吊筐框架(吊耳)裂纹等不良吊具() 穿造型时两种原料的形状、大小、长短、颜色应()。 材质的漫反射区颜色决定了材质的主要颜色。() 等电位连接导线的颜色和材质有何要求? 等电位连接导线的颜色和材质有何要求 ( )一般用于软面团的切割清理及鲜奶油、黄油等软固体原料的盛放清理等。 餐饮服务提供者可以使用盛放过农药化肥的包装袋盛放食品原料。 餐饮服务提供者可以使用盛放过农药化肥的包装袋盛放食品原料() 要根据原料的性质适当掌握焯水时间,如原料体积的大小、质地的老嫩等。有特殊气味的原料应与其他原料分开,以免味道污染。 属性是指对象的(),如大小、标题或颜色 磺化单元中的筐式过滤器的材质为()。 食品原料应洗净后使用。盛放或加工制作不同类型食品原料的工具和容器可以一起使用。盛放或加工制作畜肉类原料、禽肉类原料及蛋类原料的工具和容器宜分开使用。 食品的外观性状,如颜色、大小和形状、表面质地、透明度、充气情况等靠()来评价 玻璃器皿不可盛放浓碱液,但可以盛酸性溶液。 玻璃器皿不可盛放浓碱液,但可以盛酸性溶液() 玻璃器皿不可盛放浓碱液,但可以盛酸性溶液() 硅砖的原料是以晶体颗粒小,大小参差不一,并以锯齿状结构交错紧密结合的硅石为原料() 素菜选用植物原料,如()、()、()、()、()、()、()、()等 接触网异物目测接触网异物类型、大小、材质、颜色,并立即报告行调()
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