单选题

某食品中的蛋白质的INQ值大于1,表示该食品蛋白质的供给量()。

A. 高于能量供给
B. 低于能量供给
C. 与能量供给量平衡
D. 高于机体需要

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单选题
某食品中的蛋白质的INQ值大于1,表示该食品蛋白质的供给量()。
A.高于能量供给 B.低于能量供给 C.与能量供给量平衡 D.高于机体需要
答案
单选题
食物中蛋白质的INQ值大于1( )
A.表示食物蛋白质的供给量高于能量供给 B.表示食物蛋白质的供给量低于能量供给 C.表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡 D.表示食物蛋白质的供给高于机体所需
答案
单选题
某食物中蛋白质的INQ值大于l()
A.表示食物蛋白质的供给量高于能量供给 B.表示食物蛋白质的供给量低于能量供给 C.表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡 D.表示食物蛋白质的供给高于机体所需
答案
多选题
以下几种食品中蛋白质含量,食品标签可以声称“高”蛋白或“富含”蛋白质()
A.≥12g/100g B.≥6g/100ml C.≥6g/100KJ D.≥6g/420KJ
答案
多选题
当预包装特殊膳食用食品中的蛋白质由水解蛋白质或氨基酸提供时,“蛋白质”项可用来表示()
A.蛋白质 B.蛋白质(等同物) C.氨基酸 D.氨基酸总量”
答案
单选题
蛋白质功效比值是表示蛋白质的蛋白质功效比值是表示蛋白质的()
A.利用率 B.消化率 C.蛋白质含量 D.表观消化率 E.净利用率
答案
单选题
下列属于蛋白质食品()
A.坚果 B.水果 C.干果
答案
单选题
蛋白质INQ>2的食物,说明该食物(  )。
A.蛋白质含量高 B.蛋白质含量低 C.能量高 D.能量低 E.蛋白质营养价值高
答案
主观题
下面食品中含有的蛋白质,属于优质蛋白质的有()
答案
判断题
所有动物性蛋白质食品的营养价值都高于植物性蛋白质食品()
答案
热门试题
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