单选题

液态法白酒是以含淀粉和糖类物质为原料,采用液态固态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒,(),勾兑而成的白酒

A. 加入香精
B. 加入粮食酒
C. 用粮食酒串香或用使用香精调味调香
D. 用香醅串香或用食用添加剂调味调香

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单选题
液态法白酒是以含淀粉和糖类物质为原料,采用液态固态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒,(),勾兑而成的白酒
A.加入香精 B.加入粮食酒 C.用粮食酒串香或用使用香精调味调香 D.用香醅串香或用食用添加剂调味调香
答案
主观题
白酒蒸馏方法分为固态发酵法蒸馏、液态发酵醪蒸馏法和()。
答案
单选题
下列关于液态法白酒与固态法白酒香味组分差别的陈述正确的是()
A.固态法白酒高级醇含量突出 B.液态法白酒的脂类数量高于固态法白酒 C.液态法香味成分种类低于固态法白酒
答案
单选题
按照白酒的酿造技术有3种,以谷物、薯类以及含淀粉、含糖的代用品为原料,经液态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的蒸馏酒,再经串香、勾兑而成的白酒,属于哪种酿造技术()
A.固态法白酒 B.液态法白酒 C.固液结合法白酒
答案
单选题
()按物质形态分为气态、液态和固态矿产。
A.水资源 B.矿产资源 C.森林资源 D.油汽资源
答案
主观题
物质通常是以三种形态存在,即固态,例如           、液态,例如          、和        态,例如               。
答案
单选题
液态法白酒是()
A.固态配料,固态发酵 B.固态配料,液态发酵 C.液态配料,固态发酵 D.液态配料,液态发酵
答案
单选题
物质由固态转变为液态需要()
A.放热 B.吸热 C.降温 D.冷却
答案
单选题
物质从固态变成液态的过程叫做。()
A.溶解 B.熔化 C.升华 D.凝固。
答案
单选题
物质从液态变成固态的过程是()。
A.蒸发 B.液化 C.凝固 D.熔化
答案
热门试题
物质从固态变为液态的过程称为()。 多数物质从液态变为固态时,体积会      ;从液态变为气态时体积会         。  可燃物包括气态、液态和固态可燃性物质。() 矿产资源按物质形态分为气态、液态和固态矿产。() 在一定的条件下,物质的状态也会改变,称为物态变化。物质从固态变成液态叫做       ,物质从液态变成固态叫做      。 物质总是以一定的形态而存在的,主要有固态、气态和液态3种形态。 酿造酒,又称发酵酒、原汁酒,是借着酵母作用,把含淀粉和糖质原料的物质进行发酵() 按发酵形式来区分可将发酵分为: 固态 和()A、深层液态 B、中层固态 C、浅层液态 D、深层固态 物质由液态转化为固态的现象叫做凝聚。 液化是指物质由固态变为液态的过程() 所有物质从液态变成固态时,体积都变大。   物质由液态转化为固态的现象称之为()。 物质只存在固态、液态和气态三种状态() 液态法白酒分以下三种() 金属由固态变为液态时的温度称为(),从液态变为固态的过程称为()。 白酒液态法酿酒车间、酒精蒸馏塔() 胶体是固态物质均匀地分散在液态的分散相中。 物质存在的三种基本形式有:气态、液态、固态。 物质从液态转变为固态的过程是放热过程。 物质由液态转变为固态时的温度称之为()。
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