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餐饮服务中要求为客人提供及时的服务,是指在为客服务时要掌握好服务的时间。
判断题
餐饮服务中要求为客人提供及时的服务,是指在为客服务时要掌握好服务的时间。
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餐饮服务中要求为客人提供及时的服务,是指在为客服务时要掌握好服务的时间。
A.对 B.错
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餐饮服务人员在对客服务时应具备.随时关注客人的需求并给于及时满足()
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答案
判断题
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答案
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为客人提供会客服务时,应按照的顺序摆放茶杯()
A.先主后宾 B.先宾后主 C.先女宾后男宾 D.先男宾后女宾
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导游人员可为客人提供相关服务,相关服务是指()
A.代客人购买火车票 B.帮旅游者代办各种旅行证 C.安排旅游者住宿 D.安排旅游者的行程
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餐饮服务提供者的业态,指各种餐饮服务经营形态,包括()
A.餐馆 B.快餐店 C.小吃店 D.食堂
答案
多选题
餐饮服务提供者的业态,指各种餐饮服务经营形态,包括()
A.餐馆 B.快餐店 C.小吃店、饮品店 D.食堂
答案
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餐饮服务提供者是指:()
为客人提供会客服务时,需在来访前约()作好所有准备。
服务残疾客人时,应在客人提出需要时提供搀扶服务()
当客人离店时,服务也就自然终止,属于餐饮服务的()特点
会客服务是体现高星级饭店服务水平的服务项目,《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308---2010)中规定四星级以上的饭店应为客人提供在房间会客的服务,并应客人要求提供()。
时时处处为客人,及时有效提供服务是我们服务的衡量标准()
时时处处为客人,及时有效提供服务是我们服务的衡量标准()
餐厅、酒吧等餐饮营业点面对面为客人提供的服务称为后台服务()
__是指餐饮服务人员在对客服务过程中体现出来的主观意向和心理状态,其好坏直接影响到客人的心理感受()
衡量对客服务的标准和客人对服务的基本要求是什么?
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餐饮服务员应该具备观察能力,通过观察可以了解客人的就餐情况和即时需要,及时提供咨询和服务,满足客人生理和心理的需求。()
餐饮服务提供者为重大活动提供餐饮服务,依法承担餐饮服务(),保证食品安全。
餐饮服务提供者为重大活动提供餐饮服务,依法承担餐饮服务(),保证食品安全
旅游饭店是指以“夜”为单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施。( )
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公司系统餐饮服务是指后勤服务企业为电网企业员工提供以__为主的保障性服务
一个优秀的服务人员应是眼观六路,耳听八方,了解客人就餐情况及需求,及时提供咨询和服务,这是餐饮服务人员职业能力中的()能力。
餐中服务为客人提供服务时不应该()
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