以下现象不属于植物烹饪原料新陈代谢而引起的质量变化（）

以下选项不属于烹饪原料品质鉴定要点的是（）。 引起烹饪原料质量变化的因素有物理方面因素、化学方面因素和生物学方面因素三大类（） 因为蜡烛和岩石只能新陈代谢而不具备生命的其它特征，所以蜡烛燃烧、岩石风化不属于生命现象。() 因为蜡烛和岩石只能新陈代谢而不具备生命的其它特征，所以蜡烛燃烧、岩石风化不属于生命现象。（） 烹饪原料在储存保管过程中的质量变化和内外影响因素是什么？ 下列不属于烹饪原料分类原则的是（） 植物性原料质量变化主要是植物蒸腾作用、蒸腾作用的结果（） 下列烹饪原料中，不属于凉菜类药膳的是（） 下列不属于影响商品质量变化内在因素的是（）。 引起中药质量变异的因素中，不属于环境因素的是（ ）。 下列各项属于物理机械变化的质量变化现象的有（）。 变更或修订材料计划的情况中，下列()不属于任务量变化引起的。 变更或修订材料计划的情况中，下列（ ）不属于任务量变化引起的。 违反操作规程引起的工序质量变化属于（）。 新陈代谢指各种物质在生物体内所经历的一切化学变化与能量变化（） 下列哪一项是属于引起烹饪原料变化生物学方面的因素（） 下列哪种现象不属于化学配伍变化下列哪种现象不属于化学配伍变化（） 下面哪一项不属于生物代谢的原料（） 原料油性质和处理量变化不会引起汽油干点变化（） 以下不属于多径传播引起的主要现象为