日光照射属于引起烹饪原料质量变化因素中的物理因素。

以下现象不属于植物烹饪原料新陈代谢而引起的质量变化（） 下列哪一项是属于引起烹饪原料变化生物学方面的因素（） 长期过度的日光照射可引起（） 烹饪原料质量在保藏过程中发生变化主要有物理、化学两个方面的因素。 引起中药质量变异的因素中，不属于环境因素的是（ ）。 引起商品质量变化的内在因素有（）。 货物在物流过程中引起质量变化的因素主要有（） 引起中药质量变异的自身因素是引起中药质量变异的自身因素是（） 引起原料质变的因素有物理因素、( )、生物学因素。 库存货物发生质量变化，是由一定因素引起的。物品的物理性质、机械性质、化学性质等都属于影响物品的（）因素。 耐日光性就是织物抵抗因日光照射而性质发生变化的性能 日光照射是最有效的治疗方法之一，最合适的日光照射方法是 引起饮片质量变异自身因素 引起原料质变的物理因素是环境。( ) 烹饪原料干制时常出现物理变化是（） 日光照射属于下列（）常见引发爆炸的引火源 日光照射不足可导致（） 日光照射不足可导致（） 下列属于影响商品质量变化内在因素的是（）。 引起原料质变的物理因素有温度、( )、阳光。