下列关于各品牌的零冷水产品，安装的有效循环管路描述正确的是（）
A. O.史密斯泵扬程达到10.5米，有效循环管路长达100米，在含压损的情况下还可以再有100个R角弯头
B. LN泵扬程达到5米，有效循环管路长达80米，在含压损的情况下还可以再有30个R角弯头
C. LN、HR、WH、WJL在不含压损的情况下，有效循环管路都可长达80米，1个弯头减2米压损，其中WH的R角应少于20个
D. MD泵扬程达到6米，在不含压损的情况下，有效循环管路都可长达60米，1个弯头减2米压损
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下列关于各品牌的零冷水产品，安装的有效循环管路描述正确的是（）
A.O.史密斯泵扬程达到10.5米，有效循环管路长达100米，在含压损的情况下还可以再有100个R角弯头 B.LN泵扬程达到5米，有效循环管路长达80米，在含压损的情况下还可以再有30个R角弯头 C.LN、HR、WH、WJL在不含压损的情况下，有效循环管路都可长达80米，1个弯头减2米压损，其中WH的R角应少于20个 D.MD泵扬程达到6米，在不含压损的情况下，有效循环管路都可长达60米，1个弯头减2米压损
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出口水产品使用海洋捕捞水产品原料，下列描述正确的是（）
A.应来自渔业行政主管部门批准的捕捞水域和捕捞渔船； B.出口欧盟的海洋捕捞水产品原料.捕捞渔船仍需备案； C.出口欧盟的海洋捕捞水产品原料.捕捞渔船不需备案； D.出口水产品使用海洋捕捞水产品原料.不需要提供原料供货证明
答案
下列关于水产品抽样数量的描述，正确的有（）
A.鱼类样品不少于3尾，且试样量不少于400g； B.鱼类样品不少于5尾，且试样量不少于400g； C.虾类样品不少于20尾，且试样量不少于400g； D.虾类样品不少于10尾，且试样量不少于400g
答案
关于瓦克988胶水产品固化描述正确的有（）
A.有循环空气的烘箱 B.150℃保温 C.常温环境中 D.产品放在专用金属料架上
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下列哪些不属于鲜活水产品中的其它水产品（）
A.海参 B.紫菜 C.海蜇 D.食用蛙
答案
水产品产量包括人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量。
A.对 B.错
答案
水产品产量包括人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量。
答案
水产品的贮存:新鲜的水产品,必须贮存在（）
A.不高于-18℃的温度 B.不高于-9℃的温度 C.常温 D.接近冰融点的温度
答案
下列关于海水产品的说法哪些是正确的（）
A.可以携带霍乱弧菌等致病菌 B.未经煮熟煮透食用可引起霍乱等疾病 C.加工过程中易导致交叉污染
答案
水产品
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野生水产品自然生长，比人工养殖水产品更安全。
野生水产品自然生长，比人工养殖水产品更安全（）
在进行水产品加工前，必须清楚地知道水产品有哪能初步加工的方法，水产品将如何烹调。（）
在对水产品进行加工前，必须清楚地知道水产品有哪些( )的方法，水产品将用作什么用途。
下列关于水产品营养价值的说法，正确的有（）
水产品市场准入与节水产品认证的关系如何
水产品市场准入与节水产品认证的关系如何
《食品安全管理体系水产品加工企业要求》的水产品包括水产原料和水产干湿制品。
下列不能食用的水产品为（）。
下列不能食用的水产品为（）
冰鲜水产品捕捞后应立即冷却使水产品的温度接近（）℃；
“生食类食品”一般特指生食水产品，尽量不要生食淡水水产品。
“生食类食品”一般特指生食水产品，尽量不要生食淡水水产品（）
有机水产品产地生态环境的（）技术是有机水产品生产的前提。
“生食类食品”一般特指生食水产品，尽量不要生食淡水水产品（）
下列哪些死亡的水产品不能吃（）？
下列哪些死亡的水产品不能吃（）
下列哪些死亡的水产品不能吃？（）
下列（）水果不易与水产品同食
下列不属于水产品的是
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