西点按国家及特点可分为：俄式、德式、（）、（）、（）、（）。

面点按原料可分为（）。 计量点按供电方式可分未（） 西餐大致可分为欧美式和俄式两大菜系。（) 俄式菜的特点是（），调味喜欢用酸奶油。 简述德式面包与美式面包特点？ 物资盘点按盘点范围可分为（） 物资盘点按时间可分为（） 交岔点按支护形式可分为（）、（）和（）。 揉合了法式、俄式、及美式的服务方式，根据不同菜肴的特点来选择服务方法的综合服务方式是（）服务。 水准点按精度可分为哪几种（）。 网点按照加网的方法，可分为（） 西点目前主要是对（）等国家点心的统称。 俄式宴会服务属贵族式服务，它需要豪华的环境及设施，对餐厅服务员的要求也很严格。 水准点按其保存的时间长短可分为（） 西点中烘烤特点形成主要靠炉内的结果（） 试分析德尔菲法的特点及过程。 糕点按投入的原料和制作风格可分为__和__ 与德尔菲法相比，交锋式会议法的特点是（） 与德尔菲法相比，交锋式会议法的特点是(  )。 按整体结构及加载方式，安全阀可分为杠杆式、弹簧式和脉冲式等。下列关于弹簧式安全阀结构特点及适用范围的说法，错误的是（）。