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乳中掺水后密度降低,冰点上升。( )
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乳中掺水后密度降低,冰点上升。( )
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判断题
乳中掺水后密度降低,冰点上升。( )
答案
主观题
牛乳平均冰点为-0.540℃,若牛乳中掺水,其冰点( )。
答案
单选题
如果在牛乳中掺水,可导致冰点()
A.下降 B.上升 C.不变 D.有时上升,有时下降
答案
判断题
牛乳中的冰点升高,说明该乳一定掺水了。
答案
主观题
若乳中掺水其密度将变()
答案
多选题
牛乳中由于含有(),使牛乳的冰点降低。
A.乳糖 B.脂肪 C.蛋白质 D.可容性盐类
答案
单选题
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A.0.3 B.0.003 C.0.03 D.0.02
答案
单选题
乳中加水时密度会降低,每加10%的水,密度约降低()
A.0.3 B.0.003 C.0.03 D.0
答案
判断题
海水最大密度时温度低于冰点,温度降至冰点时仍有密度环流产生
答案
单选题
牛乳中加入水以后牛乳的冰点就会发生变化,那么加入水以后牛乳的冰点会比正常牛乳的冰点()。
A.高 B.低
答案
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冰点降低为-0.52℃的溶液()
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