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菌落总数可作为指标菌,其检测可判断食品中肠道致病菌存在可能性。
判断题
菌落总数可作为指标菌,其检测可判断食品中肠道致病菌存在可能性。
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判断题
菌落总数可作为指标菌,其检测可判断食品中肠道致病菌存在可能性。
答案
判断题
菌落总数可作为指标菌,通过其检测判断食品肠道致病菌存在可能性。
答案
判断题
食品细菌学监测指标有菌落总数、大肠菌群、致病菌。
答案
主观题
即食食品为什么需要制定菌落总数、大肠菌群、致病菌指标?
答案
单选题
可作为肠道致病菌污染食品的指示菌为()
A.沙门菌 B.弧菌 C.大肠菌群 D.葡萄球菌 E.双歧杆菌
答案
判断题
细菌学检测常用的指标有菌落总数,大肠菌群和相关致病菌。( )
答案
单选题
什么细菌可作为肠道致病菌污染食品的指示菌()
A.葡萄球菌属 B.大肠菌群 C.弧菌属 D.芽孢杆菌属 E.沙门菌属
答案
单选题
作为肠道致病菌污染食品的指标是
A.葡萄球菌属 B.沙门菌属 C.弧菌属 D.大肠菌群 E.芽胞杆菌属
答案
单选题
肠道致病菌的污染食品的指示指标是()
A.细菌菌相 B.菌落总数 C.细菌种类 D.大肠菌群 E.优势菌
答案
主观题
肠道杆菌中的多数非致病菌能迅速分解(),而大多数致病菌与之相反,故此项生化反应可作为肠道致病菌与非致病菌的()试验
答案
热门试题
根据大肠菌群指标可以推测该食品中是否存在有肠道致病菌污染的可能性()
食品中常见的致病菌中,能引起肠道传染病的致病菌是()
可作为肠内致病菌污染食品的指示菌的是()。
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食品中致病菌指标是指
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初步鉴定肠道致病菌与非肠道菌常用的试验是
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鉴别肠道致病菌与非致病菌常用( )。
鉴别肠道致病菌与非致病菌常用
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用于初步鉴别肠道致病菌和非肠道致病菌的试验是
鉴别肠道致病菌与非致病菌,经常选用()
鉴别肠道致病菌与非致病菌,经常选用
鉴别肠道致病菌与非致病菌常选用()
可用于初步鉴别肠道致病菌和非肠道致病菌的试验是( )
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