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不同地域气候条件的差异,造成了我国“东辣西酸,南甜北咸”及“北方人嗜浓厚,南方人嗜清淡”的饮食口味。
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不同地域气候条件的差异,造成了我国“东辣西酸,南甜北咸”及“北方人嗜浓厚,南方人嗜清淡”的饮食口味。
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不同地域气候条件的差异,造成了我国“东辣西酸,南甜北咸”及“北方人嗜浓厚,南方人嗜清淡”的饮食口味。
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单选题
不同地域气候条件的差异,造成了我国“东辣西酸,南甜北咸”及“北方人嗜浓厚,南方人嗜清淡”的饮食口味()
A.正确 B.错误
答案
判断题
我国膳食在口味上总的特点是南甜、北咸、东辣、西酸。
答案
判断题
俗语“南甜北咸,东辣西酸”指的是饮食民俗的阶层性()
答案
判断题
判断正误。中国菜历来有南甜、北咸、东辣、西酸的说法
答案
判断题
就饮食上看,我国历来就有南甜、北咸、东酸、西辣的饮食习惯
答案
单选题
就饮食上看,我国历来就有南甜、北咸、东酸、西辣的饮食习惯()
A.正确 B.错误
答案
判断题
我国饮食口味现呈现出“东甜”、“西辣”、“北咸”、“南鲜”的特点。
答案
主观题
中国地域辽阔,各地物产、气候和生活习惯不同,人们的口味也不一样,有“南甜、()、东辣、西酸”之说。
答案
主观题
中国地域辽阔,各地物产、气候和生活习惯不同,人们的口味也不一样,有南甜、()、东辣、西酸之说
答案
热门试题
中国八大菜系的烹饪技巧各具风韵,菜肴特色各有千秋,大体上可以概括为南咸北甜,东辣西酸。
酸、甜、苦、辣、咸-----
下列表达中体现“具体问题具体分析”哲学观点的成语或俗语有()①因地制宜②唇亡齿寒③抽薪止沸④东施效颦⑤南甜北咸东辣西酸⑥邯郸学步
六味指酸、甜、苦、辣、咸、鲜()
甜、酸、苦、辣、咸被称为基本味觉。
唐代有“东贵西富、北实南虚”之说,就是指唐长安城东与西、南与北的显著差异。(? )
酸、甜、苦、辣、咸、涩六味一共可调出_______种不同的味道.
粤菜的六味是酸、甜、苦、辣、咸、鲜。
粤菜的六味是指酸、甜、麻、辣、咸、鲜。
粤菜的六味是指酸、甜、麻、辣、咸、鲜()
西餐菜肴中,()菜肴油大味重,偏咸、酸、辣、甜。
什么食品东、南、西、北都出产?
八荒:东、西、南、北()、()、()东北。
川菜中甜、咸、酸、辣、香、鲜平行并重的味型是( )。
“五方”是指东、西、南、北、()。
鼓励对成品的口味(甜、咸、油、辣等)进行差异化标示。
化学味觉分咸、鲜、甜、苦、酸、辣六大类。
化学味觉分咸、鲜、甜、苦、酸、辣六大类()
对食物口味改变,爱吃甜、酸、辣、咸等重口味饮食,说明味觉减退()
由于地理环境和气候的差异,还造成了中国( )的口味差异。
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