江苏菜的特点是选料严谨，制作精细，因材施艺，四季有别，擅制鸡鸭，制作的江鲜久负盛名，河鲜湖蚧的烹制尤有特点。

为什么说水晶工艺品造型设计和制作必须遵循因材施艺的原则？ 由于谭家菜选料考究，制作精细，尤其重刀功和调味，因而深受各界食客的赞赏与推崇。（） 由于谭家菜选料考究，制作精细，尤其重刀功和调味，因而深受各界食客的赞赏与推崇。（　　） 由于谭家菜选料考究，制作精细，尤其重刀功和调味，因而深受各界食客的赞赏与推崇。 为什么说砚台雕刻要“因材施艺”？ 为什么说砚台雕刻要因材施艺 川式烹饪在选料方面认真严谨,刀工精细,注重清鲜,( )。 杭州菜具有清鲜、细嫩、制作精细的特点。 由于谭家菜选料考究，制作精细，尤其重刀功和调味，因而深受各界食客的赞赏与推崇。(  ) 华中区地质的特点是构造多样、气候温湿、雨量充沛、植被良好、四季分明（） 中餐菜点风格特点是选料广泛、兼容并蓄、口味清淡和精于火候。 家常味是川菜代表味型之一，特点是咸鲜香辣、浓厚醇正、四季皆宜。 简述广西气候的四季变化特点。 河北菜即冀菜，以保定为代表的冀中南菜其特点是选料广泛，以山货和白洋淀鱼、虾蟹为主（） 河北菜即冀菜，以保定为代表的冀中南菜其特点是选料广泛，以山货和白洋淀鱼、虾蟹为主（） 日本菜选料讲究、加工精细、色彩鲜艳，除味美外，盛器也美。 八味益肾丸方剂特点是补而不燥，适合一年四季长期服用。 八味益肾丸方剂特点是补而不燥，适合一年四季长期服用（） 粤菜选料的特点是“选料（），鸟兽蛇虫均可入馔”。 粤菜选料的特点是选料（），鸟兽蛇虫均可入馔