歌舞大曲

大曲酒 什么是大曲？ 大曲的功能是（） 使用中温大曲生产的传统固态法白酒的典型代表是（）大曲酒。 湖北八大名酒：（）、白云边、（）、枝江大曲、（）、石花大曲、（）、文峰特曲等。 大曲的类型有哪些？ 大曲及其特点和类型. （名词解析） 相和大曲 相和大曲是什么？ 什么叫大曲酒？ 大曲为什么要储存？ 浓香型大曲酒是大曲酒中的一朵奇葩。自全国第一届评酒会后，把（）作为浓香大曲酒的典型代表，因此，在酿酒界又称浓香型大曲酒为（）。 元代著名教坊大曲（），，其音乐多模仿白翎雀的鸣叫声。另有一双人歌舞名（），亦有同名琵琶曲，从侧面反映了蒙古族的狩猎生活。 琵琶曲有大曲、小曲之分。小曲通常为（）板，大曲则是多段曲调的联套。 大曲制曲特点有什么？ 大曲酱香型白酒的鼻祖？ 传统凤型大曲以为原料（） 如何对大曲进行感官鉴别？ 沱牌大曲是酒体（） 以曲心温度在（）中范围内控制微生物生长制得的大曲为中温大曲