相关试题
换一换
这是患何种疾病的病畜肉
A.口蹄疫 B.猪水疱病 C.囊虫病 D.旋毛虫病 E.布鲁菌病
答案
患何种疾病的病畜肉经后熟过程可达到无害化（）
A.猪丹毒 B.布氏杆菌病 C.结核病 D.口蹄疫 E.炭疽病
答案
患何种疾病的病畜肉经后熟过程可达到无害化
A.炭疽病 B.结核病 C.布氏杆菌病 D.猪丹毒 E.口蹄疫
答案
某病畜的卫生处理措施如下：病畜不准解体，两米深坑加石灰掩埋，肉绝对禁止食用。此病畜可能感染了哪种人畜共患传染病某病畜的卫生处理措施如下：病畜不准解体，两米深坑加石灰掩埋，肉绝对禁止食用。此病畜可能感染了哪种人畜共患传染病（）
A.结核 B.炭疽 C.猪瘟 D.口蹄疫 E.布氏杆菌病
答案
某病畜的卫生处理措施如下：病畜不准解体，两米深坑加石灰掩埋，肉绝对禁止食用。此病畜可能感染了哪种人畜共患传染病（）
A.结核 B.炭疽 C.猪瘟 D.口蹄疫 E.布氏杆菌病
答案
某病畜的卫生处理措施如下：病畜不准解体，2米深坑加石灰掩埋，肉绝对禁止食用。此病畜可能感染了哪种人畜共患传染病？（ ）
A.结核 B.炭疽 C.猪瘟 D.口蹄疫 E.布氏杆菌病
答案
某病畜的卫生处理措施如下：病畜不准解体，2m深坑加石灰掩埋，肉绝对禁止食用。此病畜可能感染了哪种人畜共患传染病（）
A.结核 B.炭疽 C.猪瘟 D.口蹄疫 E.布氏杆菌病
答案
简述囊虫病病畜肉的处理原则。
答案
食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色，绿豆大小半透明的水泡状包囊，包囊一段为乳白色，在40cm2的肌肉切面上检出包囊8个。这是患何种疾病的病畜肉（____）（）
A.口蹄疫 B.猪水泡病 C.囊虫病 D.旋毛虫病
答案
简述结核病病畜肉的处理原则。
答案
热门试题
此病畜肉的处理原则是
加工感染布氏杆菌病畜肉时，肉中心温度要达到（）
如何鉴别健康畜肉与病死、毒死畜肉？
炭疽、口蹄疫、猪瘟、囊虫病、猪丹毒等是由病畜传入的人畜共患疾病或引起人体其它病症的疾病种类。
旋毛虫病病畜肉如显微镜下观察到5个以下包囊，下列对该病畜肉的处理方法中正确的是（）
检验旋毛虫病畜肉最常采用的部位是
通过畜肉传播的食源性寄生虫病是
通过畜肉传播的食源性寄生虫病的是（）
可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是（）。
可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是
可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是
可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是（）
可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是
患弓形体病的肉尸（）。
取得医师资格的可以加工感染布氏杆菌病畜肉时.肉中心温度要达到（）
患（）的病畜剖检可见到虎斑心。
患______的病畜剖检可见到虎斑心。
热性的畜肉是（）
患狂犬病的动物肉能吃（）
患狂犬病的动物肉能吃（）
使用微信扫一扫登录
