登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
白条肉的等级评定主要是反映了猪的()
主观题
白条肉的等级评定主要是反映了猪的()
查看答案
该试题由用户144****23提供
查看答案人数:24443
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户144****23提供
查看答案人数:24444
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
主观题
白条肉的等级评定主要是反映了猪的()
答案
单选题
猪里脊是白条猪的哪个部位分割的?()
A.整前腿 B.整后腿 C.中段 D.猪头
答案
多选题
白条猪的保质期为()天
A.1天 B.2天 C.48小时 D.2-3天
答案
判断题
猪里脊肉的用途和猪颈肉的用途相同。
答案
单选题
冻结白条肉的冻结间,冷却设备应采用( )。
A.顶排管 B.墙排管 C.空气冷却器 D.搁架式冻结设备
答案
判断题
复合钢钢板缺陷的等级评定主要是针对未贴合缺陷而言的。
答案
单选题
猪颈肉又称血脖、槽头肉,常用作()。
A.馅料 B.滑炒 C.水汆 D.软熘
答案
单选题
等级保护标准GBl7859主要是参考了()
A.欧洲ITSEC B.美国TCSEC C.CC D.BS 7799
答案
单选题
家畜肉的品质好坏,主要是以肉的()来确定。
A.新鲜度 B.软硬度 C.纯度 D.肥瘦度
答案
单选题
肉毒中毒的致病因素主要是肉毒杆菌( )。
A.产生内毒素 B.产生外毒素 C.直接对组织的侵袭力 D.迅速繁殖 E.产生致呕吐毒素
答案
热门试题
新淮猪是肉脂兼用型的猪种()
肉毒中毒的致病因素主要是肉毒梭菌
猪奶脯肉俗称肚囊子,大方肉下面的猪腹部分,适合的烹调方法是()
猪前肢部位包括颈肉、夹心肉、上脑、前肘()
牛米龙肉又叫股肉,相当于猪的( )。
我国香猪的产地主要是()
切牙肉毒中毒的致病因素主要是肉毒梭菌()
肉的腐败主要是由()引起的。
畜肉的部位分割主要是根据()
肉瘿的辅助检查方法主要是
等级保护标准GBl7859主要是参考了()而提出。
等级保护标准GB17859主要是参考了()而提出()
猪元宝肉,()、肉质细嫩、肉色红润
猪颈肉即颈背肌肉,俗称()。
发现猪囊虫肉处理方法是()。
苏淮猪是我国培育的肉脂兼用型猪种()
五花肉是取自于猪身上哪个部位的肉()
白条猪的分割超市的分割通常采取的是西式分割法,它与肉类加工厂的分割有一定的区别,分割中考虑了当地顾客的生活习惯和需求,分割的商品主要有()等,有头的白条猪则有猪脚和猪耳等。
白条猪的分割超市的分割通常采取的是西式分割法,它与肉类加工厂的分割有一定的区别,分割中考虑了当地顾客的生活习惯和需求,分割的商品主要有()等,有头的白条猪则有猪脚和猪耳等
猪疥螨病主要是皮肤()、脱毛、奇痒和消瘦。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP