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干耗是由于_()而引起的,影响食品干耗的因素主要有()_、()、()_、_()、_()_、()等
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干耗是由于_()而引起的,影响食品干耗的因素主要有()_、()、()_、_()、_()_、()等
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干耗是由于_()而引起的,影响食品干耗的因素主要有()_、()、()_、_()、_()_、()等
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影响循环水中氧耗量大小的因素主要有()、()、()、()等。
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温差是引起干耗的原因。
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干耗会使食品的品质下降()
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干耗会使食品的品质下降()
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单选题
食品的干耗会使食品的冷藏价格()
A.上升 B.下降 C.不变 D.无法衡量
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单选题
下列哪种食品冷却方式无食品干耗?( )
A.冷水冷却 B.通风冷却 C.真空冷却 D.差压式冷却
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干耗主要受
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冷藏间食品码垛密度越大,食品干耗越小。
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食品的干耗会使食品的营养价值()
冷藏间食品码垛密度越大,食品干耗越小()
干耗主要受库外导入热量的影响
冷藏间食品码垛密度增加,干耗率()
导致贮藏果蔬干耗的因素是( )。
能减少冷库内食品干耗的方法是()
影响混凝土干缩变形的因素主要有()
食品在冷加工和冷藏过程中,由于存在食品表面到空气再到()之间的递降温度,这个温差是引起食品干耗的原因
在食品冻藏中,()和减少开关电灯是防止食品干耗的重要措施。
当冷藏间装满冻结肉时,年干耗量为(),如果不装满,则年干耗率为3%
对动物性食品,冻结物冷藏间的空气风速越低,食品的干耗将()
空气预冷容易使得产品产生干耗()
未包装的食品采用空气冷却时也不会产生较大的干耗。
在空气湿度较高的情况下,空气流速将对食品产生干耗。
影响炸药单耗的主要因素?
影响介耗的主要因素有()
影响心肌耗氧量的主要因素是()。
凝汽式发电厂的热经济性指标主要有汽耗、热耗、煤耗三大类()
蒸水汽耗主要与()等因素有关
食品产生干耗的原因是食品表面水蒸气压与冷间内空气的水蒸气压存在着差值()
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