猪肉罐头中组胺的理化指标限值为100mg/100g（）
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猪肉罐头中组胺的理化指标限值为100mg/100g（）
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罐头中组胺的理化指标限值为100mg/100g（）
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食用动物油脂理化指标中丙二醛应小于等于0.25mg/g，酸价小于等于2.5mg/g，过氧化值小于等于0.2mg/100g（）
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棉型竹浆纤维残硫量优等指标为≤mg/100g（）
A.8.0 B.10.0 C.12.0 D.14.0
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凯氏定氮法测得红烧肉罐头中蛋白质含量大于或等于1g/100g时，结果保留（C）位有效数字（）
A.1 B.2 C.3 D.4
答案
毛型粘胶短纤维油污黄纤维优等指标为≤mg/100g（）
A.0 B.4.0 C.5.0 D.10.0
答案
普通棉型粘胶短纤维油污黄纤维优等指标为≤mg/100g（）
A.0 B.4.0 C.5.0 D.10.0
答案
棉型着色粘胶短纤维残硫优等指标小于等于mg/100g（）
A.10.0 B.12.0 C.12.0 D.14.0
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下列关于猪肉理化指标，正确的有（）
A.挥发性盐基盐﹤15mg/100g B.汞﹤1.5mg/kg C.肥瘦肉DDT﹤0.5mg/kg D.DDT﹤0.5mg/kg E.六六六﹤4mg/kg
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棉型粘胶短纤维油污黄纤维0.5mg/100g，该项指标为（）
A.优等品 B.一等品 C.合格品 D.等外品
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中长型粘胶短纤维油污黄纤维5.0mg/100g，该项指标为（）
棉型粘胶短纤维油污黄纤维10.0mg/100g，该项指标为（）
67*38黑色丝疵点优等指标是小于等于10.0mg/100g。对错（）
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每100g或100ml的能量的“0”界限值≤17KJ，蛋白质的“0”界限值≤0.5g（）
疵点含量单位是mg/100g（）
卷曲毛型粘胶短纤维油污黄纤维18.6mg/100g，该项指标为（）
中长型粘胶短纤维油污黄纤维为0.1mg/100g，该项指标为（）
棉型粘胶短纤维油污黄纤维为0.1mg/100g，该项指标为（）
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下列哪些食物每100g含钙量高于100mg（）.
依据GB/T14463-2008粘胶短纤维，下列检测指标的单位是mg/100g（）
毛型粘胶短纤维油污黄纤维含量为15.0mg/100g，该项指标为（）
从100g毛型纤维中，检测出8mg/100g的疵点，该产品为（）
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规格5.56dtex×38mm的粘胶短纤维疵点优等品指标为≤mg/100g（）
短纤维疵点试验中规定棉型粘胶短纤维油污黄纤维优等指标为≤mg/100g（）
油污黄纤维的单位是mg/100g。对错（）
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