由于大生产中所使用的好气性发酵罐是受压容器，因此封头选用______封头。

气升式发酵罐（）是用多孔环管将空气引入发酵罐。（） 自吸式发酵罐的搅拌轴是从罐下方进罐的,因此应该用轴封。 发酵罐公称容积是指（） 通用式发酵罐是指既具有机械搅拌又有压缩空气分布装置的发酵罐。 发酵罐中挡板的尺寸一般为发酵罐直径的（） 发酵罐有什么要求？ 发酵工程中发酵罐设计的原则有（） 通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸，生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌。下面有关谷氨酸发酵过程的叙述，正确的是（　　）。 通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸，生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌。下列有关谷氨酸发酵过程的叙述，正确的是()。 通过发酵罐发酵可大规模生产谷氨酸，生产中常用的菌种是好氧的谷氨酸棒状杆菌。下列有关谷氨酸发酵过程的叙述，正确的是()。 种子罐或发酵罐之间移种常用的方式是（） 染菌原因分析时发现大批发酵罐染菌可能是由于（） 塔式啤酒发酵罐换热的蛇管在发酵罐外，蛇管内用（）与罐内的啤酒发酵醪进行热交换。 在通用式发酵罐的结构中为了（）在发酵罐内壁需安装挡板。 小型发酵罐的供水压力在1×105pa，而中试规模发酵罐的供水压力在（） 发酵罐设备应遵照（）的原则。 发酵罐的正常装料系数应为（） 发酵罐管壁结冰的原因有（） 试述发酵罐的类型有哪些 理想的发酵罐应该具有哪些特点？