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新购买的陆板可在()中浸泡,使砧板的木质收缩而更为结实、耐用
单选题
新购买的陆板可在()中浸泡,使砧板的木质收缩而更为结实、耐用
A. 热水
B. 温水
C. 盐水
D. 冰水
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单选题
新购买的陆板可在()中浸泡,使砧板的木质收缩而更为结实、耐用
A.热水 B.温水 C.盐水 D.冰水
答案
单选题
为了使新购买的菜墩木质收缩,更加结实,可采用的方法是()
A.入盐卤中浸泡 B.用醋涂表面 C.用盐涂擦 D.用盐水涂淋表面
答案
判断题
新选购的墩板要用盐水浸泡或热水锅蒸煮(收缩木质)。
答案
单选题
怎么使砧板便会经久耐?
A.砧板涂上食用油 B.有双面胶粘上 C.用胶带缠起来 D.在砧板上钉钉子
答案
单选题
为了防止新购买的菜墩发生干裂,应将其放在()中浸泡。
A.酸溶液 B.盐水 C.高锰酸钾溶液 D.碱水
答案
单选题
门店中可以使用环保的木质砧板()
A.正确 B.错误
答案
判断题
新购买的菜墩不要盐水中浸泡,以免干裂()
答案
单选题
耐高热、耐湿物品,首选压力蒸汽灭菌,也可采取浸泡灭菌()
A.正确 B.错误
答案
单选题
新购进的玻璃器皿应在()中浸泡数小时。
A.肥皂水 B.1%一2%盐酸溶液 C.蒸馏水 D.清水 E.5%盐水
答案
单选题
新购进的玻璃器皿应在()中浸泡数小时。
A.肥皂水 B.1%-2%盐酸溶液 C.蒸馏水 D.清水
答案
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新购进的玻璃器皿应在()中浸泡数小时。
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