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在复述中如何达到对作品神韵和风味的传达?
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在复述中如何达到对作品神韵和风味的传达?
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主观题
在复述中如何达到对作品神韵和风味的传达?
答案
单选题
茸泥的形成是对烹调原料组织和风味()和改良的产物。
A.优化 B.优良 C.优秀 D.优质
答案
单选题
加压过程中,()传达口令应清楚准确,操作人员应复述应答
A.监护人员 B.试验人员 C.作业人员 D.施工人员
答案
单选题
着衣具有保护原料水分和风味的功能()
A.正确 B.错误
答案
主观题
在插花造型中如何使插花作品达到和谐统一?
答案
单选题
蛋糕类包括( )、油蛋糕、艺术蛋糕和风味蛋糕。
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答案
判断题
乳化剂中磷酸盐的作用是保持制品的颜色和风味()
答案
单选题
菜肴的质,是指组成菜肴的()和风味指标
A.各种原料总的营养成分 B.各种原料的总和 C.不同原料的数量 D.原料种类
答案
主观题
如何运用复述策略?
答案
多选题
抒情类文学作品的复述往往()
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答案
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高压试验加压过程中,监护人传达口令应清楚准确,操作人员应复述应答。
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