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()(国家)的白兰地质量最好,()的葡萄酒质量最优。
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()(国家)的白兰地质量最好,()的葡萄酒质量最优。
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()(国家)的白兰地质量最好,()的葡萄酒质量最优。
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主观题
白兰地是否就是葡萄酒?
答案
单选题
白兰地是否就是葡萄酒?()
A.不是 B.是
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单选题
欧洲葡萄酒生产国依照葡萄酒质量,把葡萄酒分为()大类
A.五 B.四 C.二 D.三
答案
判断题
白兰地的前身其实就是白葡萄酒()
答案
判断题
白兰地的前身其实就是白葡萄酒()
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判断题
白兰地是葡萄酒,所以属于发酵原酒()
答案
单选题
品评红葡萄酒质量时,应斟倒()杯。
A.1/2 B.1/3 C.1/4 D.1/5
答案
单选题
葡萄酒质量等级中AOC等级是什么意思()
A.优良地区酒 B.日常餐酒 C.法定产区酒 D.地区餐酒
答案
单选题
影响葡萄酒质量的因素最为重要的是()
A.土壤 B.气候 C.葡萄品种 D.湿度
答案
热门试题
影响葡萄酒质量的因素中最为重要的是()
酿制1升的干邑白兰地需7-10升白葡萄酒,蒸馏得到的白兰地是无色透明的()
欧洲各国葡萄酒质量分类等级缩写字母相同
欧洲各国葡萄酒质量分类等级缩写字母相同()
红葡萄酒、白兰地、开胃酒都属于酒吧常见的非冰镇饮料()
葡萄酒质量的客观标准是指哪些可用()来分析确定的标准。
简述苹果酸-乳酸发酵的机理及其对葡萄酒质量的影响。
葡萄酒与白兰地在酿制方式上有哪些相同点和不同点。
品质优良的白兰地与所选用的原料和加工工艺有关,通常用白葡萄酒酿制比用红葡萄酒酿制好。()
加强甜葡萄酒指既添加白兰地又添加糖,从而提高酒精含量及含糖量,在我国又称浓甜型葡萄酒。( )
用橡木桶陈酿对葡萄酒质量有何影响?使用橡木桶时应注意哪些问题?
白兰地酒的酿造原料不仅限于葡萄,也可以用各类水果进行酿制,如樱桃白兰地、苹果白兰地等
葡萄原白兰地是用( )蒸馏所得
影响葡萄酒质量和风格的因素可分为自然因素和人为因素两大类()
影响葡萄酒质量的因素,一方面是葡萄种植条件,包括()、()和(),另一方面是()。
论述影响葡萄酒酒质及价格的因素。
法国人讲究食物与酒的搭配,如餐前要喝开胃酒,吃鱼要喝红葡萄酒,吃肉要喝白葡萄酒,餐后才适合喝利口酒或白兰地。
葡萄的香味越浓酿造的酒质量越好。()
葡萄成熟度与酒质量成正比()
西餐饮酒有餐前酒()。饭中酒()。饭后酒有白兰地、高梁酒或甜酒。拿香槟杯或葡萄酒杯,手要握住杯脚。拿高脚杯要兼握住杯身。拿啤酒杯则要握紧把手。喝白兰地要()。白葡萄酒和香槟须放在冰筒中冷藏再喝。
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